Plněný krůtí řízek
Plněný krůtí řízek Ementál nakrájíme na špalíčky. Na každý dáme 1 nebo 2 lístky bazalky (podle velikosti
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí
Lilky a cukety podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme Vypocené lilky a cuketu osušíme a řezné strany potřeme
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Deset minut před koncem pečení ho posypeme strouhaným sýrem a necháme zapéct dozlatova.
Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou
opepříme, přidáme nasekaný česnek, hrstku pokrájených lístků Po upečení nandáme na talíře, posypeme parmezánem a
Lilek zapečený s pikantní masovou nádivkou a šťávou
plátek másla, dáme péct do vyhřáté trouby na 200 st Po 10 minutách zapečení navrch natřeme kysanou smetanu
Cuketa zapečená s lilkem, žampiony a mletým masem
Potřeme zbytkem masa a na maso tence nakrájený lilek sýrem.
Lilky zapečené s ostrou kuřecí směsí a čedarem
Zchladlé lilky vydlabeme a upečenou náplň z lilků přidáme Pečeme v troubě do roztavení a zapečení sýrů.
Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty
Nejdříve nakrájíme lilek na 1cm kolečka, posolíme Orosený lilek otřeme a na pánvi opečeme z obou stran
Zapečené telecí plátky s bramborami, paprikami a lilkem
Necháme v osolené vroucí vodě projít cca 2 minuty varem Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit
Kouřový lilek s pečenými paprikami a granátovým jablkem
Lilek a papriky opečte podle svých možností pod česnek olivový olej citronovou šťávu skořici sůl
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
nakonec osolíme, případně trochu osladíme a přidáme pár Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
Zapečená cuketa /lilek s mletým masem a mozzarellou
opepříme, přidáme nasekaný česnek, hrstku pokrájených lístků Pokud zvolíme místo cukety lilek, postup přípravy zůstává
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
nakonec osolíme, případně trochu osladíme a přidáme pár Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
Rajčata a lilky plněné kapřím masem s mozzarellou
Rajčata a lilky plněné kapřím masem s mozzarellou vyskládáme Rajčata a lilky plněné kapřím masem s mozzarellou ihned
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Asi v polovině pečení otřete sůl a vlhkost z kousků lilku a dejte na pečicí pánev.
Ostré řízky z krkovičky
Řízky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova K řízkům podáváme citron na pokapání.
Domácí karamelový likér
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme podle návodu klasický pudink. Není třeba ho sladit. Necháme ho zchladnout
Filet z lososa a papájou
Papáju si očistíme a vyjmeme semínka, poté ji nakrájíme na měsíčky. Meduňkové a kari listy nasekáme.
Hamburgerové housky bez lepku
Zformujeme kulaté bochánky, uložíme na plech s papírem na pečení Upečené necháme vychladnout na mřížce.
Filet z tresky na zázvoru
Filet z tresky zastříkneme citronovou šťávou a sójovou Pečeme v troubě doměkka a podáváme s cibulkou opečenou