Vše zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnout a přidáme slazené mléko, ½ l rumu a
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, V této směsi odleželé řízky obalíme a z obou stran
Kuřecí řízky omyjeme, zlehka naklepeme mezi dvěma mikrotenovými Řízky usmažíme po obou stranách v rozehřátém oleji
jogurt, chilli, rozmarýn, mletý koriandr, kurkumu, sůl grilujeme asi 8 - 10 minut z každé strany (podle žáru
Tvoříme ploché řízky, které pomalu opékáme na menším Opečené řízky dáme na talíř, k oleji přidáme cibuli
Hotové řízky vyjmeme z oleje a uložíme do tepla. Na ni rozložíme opečené kuřecí řízky, posypeme rozdrobenou
Do 4 pohárových misek kápneme trochu likéru. Elektrickým šlehačem ušleháme smetanu se zbytkem likéru
Čisté jelení řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, Přidáme řízky, skořici, hřebíček, citrónovou kůru,
Játra nakrájíme na řízky, kraje nařežeme, slabě naklepeme Řízky položíme na talíř, zalijeme cibulkovou šťávou
K opečeným řízkům přidáme cibuli nakrájenou nadrobno , červenou papriku, sůl, koření, majoránku, podlijeme
Telecí maso nakrájíme na plátky. Plátky naklepeme, osolíme a kraje nařežeme. Jednu stranu plátku obalíme
Do masa přidáme vejce, sůl, polovinu másla a všechno Ze směsi zformujeme řízky, které klademe na máslem
Čisté telecí maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje plníme salámové košíčky, které položíme na udušené řízky
Potom jedu stranu řízků obalíme v mouce zprudka je Opečené podlijeme vodou a přikryté dusíme do měkka.
Potom jednotlivé řízky rozložíme na talíře, ke každému přidáme trochu opečených jablek s cibulí a podáváme
Smícháme kypřící prášek s moukou a v další míse promícháme tuk, cukr, kokos a vejce. Pak do směsi přidáme
sýr, nať z cibulky a dochutíme solí a pepřem. Na každý opečený řízek dáme vrstvu bílků, uprostřed
Z kýty nakrájíme plátky masa, které odblaníme, dobře naklepeme, potřeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme
Potom řízky rozprostřeme na alobal, posypeme nastrouhanou Zelený chřest omyjeme, odřízneme z něj dřevnaté konce