Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
rozmarýnu, které poklademe vedle sebe, na ně dáme upečená
Začneme nejprve masem, které omyjeme, očistíme a důkladně odblaníme. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme
maso vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme celkem Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí olivového oleje, tymiánu a lisovaného česneku. Nakrájíme
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra
Přebranou rýži propláchneme studenou vodou. Potom spaříme vařící vodou, vsypeme do vařícího osoleného
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme do ledničky
Během pečení zeleninu občas zamícháme a upečeme doměkka
Ovoce rozvaříme s vodou, cukrem a zahustíme vanilkovým pudinkem, pokud se nám zdá málo tuhá, můžeme přidat
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul hodinky vaříme. Poté vytáhneme a necháme zchladnout
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu
Smícháme také rajčata, papriku, přidáme petrželku, sůl
Během pečení maso poléváme vlastní šťávou. Upečené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, společně
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Zeleninu zvolíme dle chuti