Krémový sýr dohladka smícháme s cukrem. zakysanou smetanu, vanilkový extrakt a citrónovou kůru
Během pečení poléváme výpekem, případně doléváme vodu Po upečení vyjmeme husu stranou.
misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený Upečeného vrabce podáváme s dušeným špenátem či kapustou
Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl a olej, promícháme Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
V míse smícháme olej, větvičky rozmarýnu, sůl, pepř
Opepříme, posypeme drceným kmínem. Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla
Přidáme pár kapek oleje a kuře osolíme, opepříme a
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme
Do hrnce nasypeme borůvky (pár si necháme na ozdobení Přisypeme dortové želé a přivedeme k varu.
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Během pečení kolena poléváme výpekem, případně podlijeme Po upečení nakrájíme a podáváme s vypečenou šťávou
čtvrtky omyjeme, dáme do pekáče a posypeme kořením na pečené
Zbylou sůl smícháme s paprikou. Během pečení kuře několikrát přelijeme výpekem z pekáče
Během pečení podlévejte. Po upečení nechte maso zchladnout a pak jej nakrájejte
Jakmile je vše upečené přidáme uvařené knedlíky a necháme
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno. Přidáme mletý
Upečené batáty rozmixujeme a podle potřeby přidáme
Na oleji osmahneme nakrájené plátky masa, které jsme osolili a opepřili. Poté dáme do pekáčku, zasypeme
Sůl vetřeme i do břišní dutiny, pak kachnu okmínujeme
Sušenky rozdrtíme a smícháme s cukrem, máslem, mlékem rumem a citronovou kůrou. Všechny suroviny uhněteme