Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme
Do žáruvzdorné misky nalámejte čokoládu a přidejte k ní máslo. Vše pomalu rozpusťte nad vodní lázní.
Bílky ušleháme v míse na sníh a opatrně promícháme Na sůl položíme rybu a zakryjeme zbytkem směsi.
stehna znovu osušíme, opepříme a okořeníme trochou drceného Stehna před podáváním rozporcujeme a podáváme spolu s pečeným
Brambory očistíme a i se slupkou předvaříme asi 10 minut ve vroucí osolené vodě. Ryby očistíme
Naložená rajčata, olivy, sýr feta, kus parmazánu, houbičky Recept na naložená pečená rajčata s tymiánem a česnekem
zalijte dostatečným množstvím studené vody a přiveďte k varu špetkou soli, rozložte na plech vyložený papírem na pečení
strouhnutí limetkové kůry. posypte zbytkem rozdrobené fety a zbytkem koriandrových lístků
Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
přesuneme na grilovací tácek nebo misku nad nepřímý žár V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou.
Pečená kachna Nejdříve z omyté kachny odstraníme mastné Opečené maso přendáme do zapékací mísy.
červenou cibuli nasekanou na stejné kostky a nasekané lístky Přidáme nahrubo natrhané lístky bazalky a 2 stroužky
Krůtí prsa Krůtí prsa osolíme, opepříme a dobře svážeme provázkem. V pánvi rozehřejeme rostlinný olej
Mezitím z pomeranče odkrojíme kůru a nakrájíme na silnější Krůtí prsa přendáme do zapékací mísy, poklademe lístky
Přidáme lístky čerstvého rozmarýnu a nahrubo nakrájené Během pečení přeléváme výpekem.
Po upečení kuře naporcujeme. Přidáme nakrájenou bazalku a posypeme strouhaným sýrem
Těsně před dokončením položíme na maso plátek sýra, Na spodní část dáme list ledového salátu, opečenou
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny
osolíme, opepříme, přidáme nastrouhanou citronovou kůru Na 2 plátky schwarzwaldské šunky dáme několik lístků
Krém V robotu smícháme Palouček s cukrem. Přilijeme smetanu, přisypeme nahrubo nasekané ořechy a důkladně
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme, nasekanou šalotku, mrkev, obě papriky, řapíkatý celer, sůl
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný Servírování Na talíř naservírujeme plněné palačinky