Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
u krku, důkladně ji prosolíte (i zevnitř, vetřete sůl meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného
Pečený rýžový pudink piña colada s kokosem a ananasem
Upečený pudink vytáhněte z trouby, rozdělte ho do dvou
V troubě pečená frittata se slaninou, bramborami a jarní cibulkou
Přidejte nakrájenou cibuli a pár minut smažte, dokud Chcete-li mít sýr trochu křupavější, dejte pánev na
S Klárou v kuchyni: Pečená hlíva a kapustičky se šťouchanými bramborami
pekáčku oloupanou červenou cibuli nakrájenou na tenké klínky předehřáté na 200 stupňů na 20 minut, v polovině pečení
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Cibuli oloupejte a rozdělte na klínky. Kousky masa během pečení několikrát obraťte, aby získaly
Polévka z pečené cibule a s tyčinkami z listového těsta s nivou
Bílou cibuli dejte na pekáč, zlehka polijte olivovým olejem a vložte do předehřáté trouby na 160 °C.
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
Zeleninu můžete několikrát během pečení promíchat, Důležité je, aby byly upečené hlavně brambory, ostatní
Vysoký roštěnec na grilu s chimichurri salsou a pečenou čekankou
Gril rozpalte na 300 °C, steaky v pokojové teplotě před grilováním osušte, osolte, opečte asi 3 minuty
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude očistěte, nakrájejte na cca 1 cm silné plátky či klínky
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Přidejte nakrájenou slaninu, špenát, petrželku, česnek, sůl řiďte se savostí brambor a vlastními preferencemi), sůl
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
důkladně osolte – lepší než ho solí jen posypat je sůl V půlce pečení je otočte.
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
V míse smíchejte mořskou sůl a vyšlehané bílky s tím , že na kilo soli se vždy používají 3-4 bílky.
Pulled Pork Burger s pečenými česnekovo-bylinkovými hranolky
Hodně záleží na síle a velikosti kusů, doba pečení Na spodní části dejte pár lístků oblíbeného salátu
Pečená křepelčí vajíčka na listech míchaného salátu s čekankou
Pečená křepelčí vajíčka na listech míchaného salátu
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
Vepřové plecko v celku omyjeme, osušíme papírovou Jde o velmi chutné, syté a vydatné jídlo tradiční české
Pečené krůtí křídlo na jablkovo-cibulovém lůžku s brambory
plátků jablek a upečených brambor, na které položíme servírujeme horké s jemným zeleným listovým salátem
Medová pečená kachní prsa se směsí z červené cibule
Opečená kachní prsa na kůži potřeme slabou vrstvou Medová pečená kachní prsa servírujeme s cibulovou směsí
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, pokrájíme na řízky a tymiánu, mletého zázvoru, mletého muškátového květu, sůl
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Nejprve si osolíme a opepříme kuře. Poté smícháme trochu mleté pálivé papriky s trochou oleje. Touto
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s racio chlebíčky
Pečený česnek vyjmeme z trouby a necháme zchladnout Kousky makrely smícháme s tvarohem a předem upečenou
Velikonoční vepřová pečeně s jarním špenátem a mladými kopřivami
Použijeme hezkou vepřovou kýtu v celku, kterou den před pečením připravíme.
Lahůdková paštika z kuřecích jater pečená ve vodní lázni
Bain Marie (z francouzštiny) se používá na nepřímé pečení Při pečení různých masových směsí, kde potřebujeme
Pečená žebírka v javorové marinádě s grilovanou cukrovou kukuřicí
Ingredience na chilli omáčku: chilli, sůl, pepř, hnědý kukuřičný škrob Ingredience na bylinkové máslo: rozmarýn, sůl