Smažený lilek
Lilky oloupeme, podélně nakrájíme na plátky (cca 1,5 Lilky pustí vodu a odstraní se případná hořkost.
Lilek v bešamelu
Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, zasolíme a Lilek osušíme ubrouskem nebo papírovou utěrkou, posypeme
Naložený lilek
Umyjte a nakrájejte lilek na plátky silné asi 1 cm Pak smíchejte vodu s octem a přiveďte k varu.
Kuře s lilkem
Kuře omyjeme a osušíme, lilek nakrájíme na silnější potřebuje ohřívat postupně na požadovanou teplotu pečení
Lilek po indicku
Omytý lilek nakrájíme na kostičky velikosti sousta Poté přidáme protlak a nakrájený lilek, osolíme, podlijeme
Lilek v marinádě
Lilek nakrájíme na kousky velikosti soust (viz foto kterou opatrně, ale důkladně promícháme s vychladlým lilkem
Lilek s čočkou
Lilek nakrájíme na kostičky, posolíme a necháme minimálně Během pečení několikrát promícháme.
Lilek na smetane
Nechame vypotit, aby sme odstranili horkost. Este som vsetko trosicku posolila.
Lilky s jogurtem
pripravime jogurt s cesnekem a soli, do ktereho naklademe upeceny jeste teply lilek a nechame vychladit.
Obalený lilek
Lilek oloupeme, nakrájíme na slabší plátky a osolíme Pak lilek obalíme klasickým způsobem v trojobale.
Lilek Parmigiana
Opečené kolieska baklažánu uložíme do vymasteného pekáčika Všetko zalejeme paradajkovým pyré, poukladáme na plátky
Kuličky z lilku
Neloupaný lilek pokrájíme na kostičky a na tácu posolíme Přidáme z pánve zchladlý lilek, petržel, promícháme
Gratinované lilky
Lilky omyjeme, dobře osušíme a nakrájíme na plátky , rajčatové pyré a pokrájenou mozzarellu.
Lasagne s lilkem
osmažíme, přidáme umytý na čtvrtkolečka nakrájený lilek pekáčku, nejdříve bešamel, pak lasagne, bešamel, lilek
Lilky s parmezánem
Po opečení nechte přebytečný olej z lilku odsát na řadu vrstvička rajčatové omáčky, do ní natrhejte pár