Nakládaný lilek
Cukety a lilky podélně nakrájíme na plátky. Zalijeme je vinný octem, přidáme česnek a lístky máty
Smaženice s lilkem
Žampiony nebo jiné houby, menší lilek a cibuli očistíme Cibuli osmahneme a přidáme žampiony s lilkem.
Musaka s lilkem
mlékem a smetanou, ochuťte oříškem a nechte projít varem Přidejte sýr, lehce promíchejte, než se rozpustí.
Lilek s rajčaty
Lilky podélně rozřízneme na plátky. Na závěr na povrch položíme plátky tvrdého sýru a necháme
Taštičky z lilků
Zamícháme rajčata, zbylé oregano, cukr, sůl, pepř podle chuti, kari pastu a přivedeme k varu.
Marinovaný lilek
Opečený lilek nechte odsát na papírové utěrce od přebytečného poklaďte plátky opečeného citronu a cibulky.
Lilek s pamazánem
Omyté lilky nakrájíme podélně na plátky, na horkém Potom ji odstavíme z ohně a vmícháme lístky bazalky
Lilek jako předkrm
Lilek očistíme, nakrájíme na tenká kolečka, osolíme Plátky lilku obalíme v bylinkách a hladké mouce.
Lasagne s lilky
, posypeme polovinou mozzarelly, pokryjeme půlkou drcených Poznámka: Lasagne můžeme použít samozřejmě i klasické, zelená
Lilky s koprem
Po opečení a zchladnutí lilky oloupeme, zbavíme jaderníku Lilky s koprem podáváme ještě teplé.
Lilek na grilu
Lilky omyjeme, zbavíme stopky a podélně nakrájíme na Jako přílohu zvolíme opečené brambory nebo pečivo.
Smažený lilek
Mouku, vejce, víno a sůl utřeme dohladka. Lilky omyjeme, osušíme a nakrájíme na asi 1 cm silné
Dušené lilky
Očištěné lilky nakrájíme na silnější plátky, osolíme Lilky zasypeme strouhaným sýrem a necháme je v troubě
Lilek v čokoládě
Oloupané lilky nakrájíme na půl cm plátky. Sirup vaříme pár minut, ale dáme si pozor, ať nezkaramelizuje
Karbanátky z lilku
přidáme utřený česnek, cibuli nakrájenou na jemno, sůl , pepř, vejce, strouhanku a na drobno nasekanou zelenou
Lilek na koleji
Omyjeme lilek, nakrájíme na kolečka a potřeme grilovacím Lilek na koleji podáváme s kyselým mlékem a hlavně
Lilky s lučinou
Lilky očistíme, omyjeme, podélně nakrájíme na asi Z lilků slijeme vodu, osušíme je, dáme na plech vyložený
Zapekaný lilek
mleté maso, ochutíme solí, pepřem, přidáme rajčatové pyré mozzarelly, posypeme nahrubo nastrouhaným tvrdým sýrem
Grilovaný lilek
Lilky omyjeme, osušíme a nakrájíme na šikmé plátky Při grilování potíráme lilky olejovou směsí.
Lilek po orientálsku
Opečený lilek vyjmeme a v oleji asi 10 minut opečeme nového koření, 3 kuličky pepře, nakrájené houby, sůl
Tatarák z lilku
Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme lilek
Lilek načerno
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší špalíčky Lilek načerno podáváme s opečeným toastem jako lehký