Lilek na koleji
Omyjeme lilek, nakrájíme na kolečka a potřeme grilovacím Lilek na koleji podáváme s kyselým mlékem a hlavně
Lilky s lučinou
Lilky očistíme, omyjeme, podélně nakrájíme na asi Z lilků slijeme vodu, osušíme je, dáme na plech vyložený
Zapekaný lilek
mleté maso, ochutíme solí, pepřem, přidáme rajčatové pyré mozzarelly, posypeme nahrubo nastrouhaným tvrdým sýrem
Grilovaný lilek
Lilky omyjeme, osušíme a nakrájíme na šikmé plátky Při grilování potíráme lilky olejovou směsí.
Lilek po orientálsku
Opečený lilek vyjmeme a v oleji asi 10 minut opečeme nového koření, 3 kuličky pepře, nakrájené houby, sůl
Tatarák z lilku
Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme lilek
Lilek načerno
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší špalíčky Lilek načerno podáváme s opečeným toastem jako lehký
Chutney s lilkem
Cibuli, řapíkatý celer a lilek očistíme a nakrájíme Po 3 - 4 minutách vmícháme nakrájený lilek a opékáme
Gratinovaný lilek
misce smíchejte zakysanou smetanu, nasekané bylinky, sůl nakrájené na menší kousky, bazalku, třtinový cukr, sůl
Restovaný lilek
Lilek nakrájejíme na plátky, osolíme a necháme „vypotit Po 5 - 10 minutách lilek důkladně osušíme ubrouskem
Grilované lilky
Lilky omyjte, podélně rozpůlte a každý zevnitř nařízněte Na fólii položte půlky lilku, pokapejte marinádou a
Salát z lilku
Po skončení doby pečení zabalte papriky do alobalu a nechte je asi 10 minut odpočinout, aby šla snáze
Grilované lilky
Pečení 10 min. Marinování 4 hod. Citron omyjte a opatrně z něj nastrouhejte kůru.
Jak grilovat lilek
Do omytého lilku udělejte špičkou malého nože asi Lilek grilujte v uzavřeném grilu na slabším žáru po
Zapékaný lilek
Nožem pak do lilku uděláme síť zářezů s mírnými rozestupy Na upečený lilek přidáme jogurt, granátové jablko a
S Klárou v kuchyni: Pečený květák s lilkem a tahini zálivkou
Nakrájejte lilek na kostky, červené cibule na klínky Upečenou zeleninu dejte do misek, zakapejte zálivkou
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory, opečená
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory, opečená
Italský salát z lilku, rajčat a mozzarelly sypaný piniovými oříšky
Z lilku odkrojíme stopku a nakrájíme ho kostky. Upečený lilek vložíme do mísy, přidáme lžíci olivového
Lahodné zapečené liškové sendviče
, drcený kmín, osolíme, až budou lišky podušené a voda Sýr si nastrouháme a sendviče jím posypeme, přendáme
Bramborák plněný žampiony a sýrem
Na to přidáme v jedné vrstvě žampiony a plátek sýra Na sýr dáme lžící tenkou vrstvu těsta.
Zapečené brambory se sýrem a kapií
Papriku a sýr nakrájíme na kousky. a papriky, opět dáme brambory a papriku se sýrem.