Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky, mrkev očistíme a nakrájíme
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a slaninu toastovéh chleba opečeme na teflonové pánvi lehce potřené olejem
, pokapeme citrónovou šťávou a olivovým olejem a asi 8 - 10 minut pečeme.
nakrájíme najemno, orestujeme ji lehce na rozpáleném oleji
okrajích nařízneme, dobře naklepeme do šířky, pokapeme olejem a vložíme na rozpálený rošt, také potřený olejem.
Chilli papričky jemně nasekáme a společně s kouskem očištěného a nakrájeného zázvoru rozmixujeme nebo
Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc. Přeložíme do hrnce a přikryté vaříme na střední planem
opečeme ve větším množství rozpáleného tuku nebo oleje Cibuli jemně nakrájíme, orestujeme na rozpáleném oleji
Maso nakrájíme na kostky. Do tlakového hrnce dáme rozpustit sádlo, přidáme oloupanou a jemně nakrájenou
Fazole propláchneme vodou a namočíme je do studené vody přes noc. Druhý den vodu slijeme a v jiné vodě
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s najemno nakrájenou cibulí, majolkou a kečupem. Přidáme nasekanou
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme přebytečný tuk, naklepeme, osolíme a opepříme. Z