Rajčata opláchneme a odkrojíme jim tzv. klobouček. Vydlabeme a uvnitř lehce osolíme a opepříme. Mleté
Ohřejeme rajčatový protlak na mírném plameni. Naplněné kapie vložené do pekáče polijeme svrchu a
Rajčata pokrájíme na kostičky a krátce je orestujeme na rozpáleném oleji. Přimícháme rýži, houby, česnek
posypeme sezamem a mezi jednotlivé porce přidáme plátky V polovině pečení víko odstraníme.
Cibuli a maso si orestujeme, pridame na prouzky nakrajenou papriku, koreni, trochu kecupu a chvili podusime
na plnění tak, že ostrým nožem zařízneme dvou cm plát na plnění.
Na chvíli odstavíme z přímého plamene. Poté naplníme nádivkou, vsuneme párky a kapsu zašijeme
Brambory uvaříme ve slupce. Mezitím nastrouháme nivu s goudou. Nivu s máslem utřeme. Uvařené brambory
Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat. Pak přidáme 2 kelímky
Z bílků a cukru ušleháme sníh, nad párou šleháme, až je hustý, vláčný a lesklý. Pak ho mícháme do vychladnutí
Očistit a omýt papriky. Připravit náplň: usmažit cibulku dorůžova, po vychladnutí smíchat s mletým masem
Brambory pečlivě omyjte kartáčkem ale neloupejte. Propíchejte je vidličkou a položte na talíř vhodný
Do každé lodičky vložíme plátek sýru feta tak, aby rovnoměrně pokryl celý vnitřek lodičky, každý plátek
Brambory i se slupkou pečlivě omyjeme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, brambory rozpůlíme a necháme vychladnout.Omyjeme
Dvě vejce uvaříme natvrdo. Žemli namočíme do studené vody. Oloupeme cibule a nasekáme je na drobné kostičky
rukama, tím bude homogennější, hladší a chutnější.Na pečení můžete použít chlebíčkovou formu, kterou vyložte plátky
Maso promícháme s kořením, vejcem, strouhankou, nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, až
Papriky rozkrojíme a odstraníme semínka. Do mísy nastrouháme sýr, přidáme pomleté nebo rozmixované rohlíky