Pečená pražma plněná lilky
Plochým nožem je zevnitř nebo zvenku nařízneme podél páteře vlastně filety v celku, které drží pomocí hlavy a páteře
Bageta plněná pečenými batáty
Batáty oloupejte a podélně nakrájejte na plátky silné Směsí potřete batátové plátky a rozložte je na plech
Pečené papriky plněné sýrem
Troubu si rozpálíme na 230 °C. Papriky umyjeme, osušíme a volně rozložíme na plech. Pečeme asi 30
Plněné pečené brambory se slaninou
Troubu začněte předehřívat na 190-200 stupňů. Brambory důkladně umyjte a osušte. Potřete je olejem a
Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem
Umístíme do pekáčku a pod i na každou filetu dáme plátek
Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích
krok v jiném kastrolu či na pánvičce), dám do něj plátek Maso nakrájíme na plátky křížem přes vlákno (!)
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Po cca 1/2 hodině pečení přikryjeme víkem nebo alobalem , aby se plátky nespálily.
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a spolu s česnekem a nakrájenou cibulí na
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
Příkrm z brambor, cukety a vepřového masa
Vaříme na mírném plamenu asi 20 minut.
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Levní rozlítaní ptáci z vepřového masa
Cibuli nakrájíme na drobno a na drobno a na troše oleje orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
Kdo chce, může olivy nakrájet na plátky a přidat přímo
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Maso nakrájíme na plátky a nasolíme, přidáme i trochu
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Korpus na dort - jeho plnění a potahování marcipánem
Průměr vyváleného plátu by měl o kus větší než průměr podebereme rukama či válečkem a přeneseme na ztuhlý naplněný
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
naservírujeme kaši a na ni položíme kousek krůtího plněného
Kuřecí horní stehna plněná plátky Tyrolské šunky, paprikou a bylinkami
Pod kůži kuřecích horních stehen vložíme plátek tyrolské