Maso nakrájíme na větší kousky, posypeme paprikou, solí, položíme na každý kousek trochu tučného z masa
Maso jemně naklepeme, osolíme jemně, opepříme. Cibuli nakrájíme na 0,5-1 cm hrubá kolečka. Do menšího
Vepřové plátky po straně nařízneme a vyvoříme " Náplní naplníme vepřové a zbylou náplní potřeme povrch
Vepřové maso nakrájíme na kostky nebo na plátky, osolíme rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném plameni
Přes noc namočte fazole do dostatečného množství studené vody. Druhý den rozehřejte 2 lžíce olivového
Na rozehřátou slaninu přidat cibuli na kostičky a nechat zrůžovět. Maso osolit, opepřit a rychle opéci
Na pánev nalijeme olej, nakrájenou cibuli zpěníme do růžova, nakrájené maso na drobné kostky orestujeme
Na oleji dozlatova opražíme cibulku, vypnem a posypeme troškou červené papriky. Přidáme maso nakrájené
Plátky masa naklepeme, nařízneme, posolíme, popeříme Maso vyjmeme, do výpeku vložíme česnek nakrájený na plátky
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí a doprostřed dáme párek
Vepřové plátky dobře opláchneme a naklepeme. Doprostřed plátku postupně klademe plátek kapusty,
Naklepané plátky masa osolíme a opepříme, doprostřed Každý poté pevně ovineme plátky anglické slaniny.
Maso pokrájet na kostky, osolit, okmínovat a péct podlité vodou do měkka. Mezitím propláchnout kroupy
Vše dáme do tlakáče, promícháme vařečkou a na mírném ohni vaříme 1 hodinu. Ještě teplé maso buď dáme
Na oleji osmahneme česnek a cibuli, dáme na něj na kostičky nakrájené plecko a necháme zatáhnout. Osolíme
Vepřové maso nakrájíme na plátky a obalíme ve škrobové Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený
Na másle zpěníme cibuli, přidáme jemně na kostičky nakrájený celer (nesmí zhnědnout). Přidáme na kostky
Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme jen krátce zasmahnout. Pak přilijeme trochu zeleninového
Vepřové plátky rozklepeme, okořeníme barbecue směsí , zastříkneme worcesterem a přeložíme plátky šunky