Vepřové koleno s hlívou ústřičnou
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme Odstraníme vložené kosti a koleno nakrájíme na plátky
Vepřová panenka v listovém kabátku
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na plátky nakrájený Plát těsta vyložíme slaninou a šunkou a na to rozprostřeme
Pepřové vepřové s křenovou omáčkou
Plátky kýty naklepeme a mírně osolíme. Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky
Vepřové závitky s dušenou kapustou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí Na každý plátek dáme trochu masa a srolujeme.
Kuřecí nebo vepřové kostky v kapustě
Na oleji zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme
Vepřová panenka s medvědí omáčkou
Maso nakrájíme na silnější plátky, lehce je naklepeme V hlubší pánvi rozehřejeme olej a plátky z obou stran
Vepřová kýta na slanině a majoránce
Vepřovou kýtu, nakrájíme na přes vlákna na silnější Poté vložíme vepřové maso, a zprudka ho opečeme, aby
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit cibuli, přidáme sterilovanou zeleninu, prohřejeme
Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
nudličky, osolíme, opepříme, přidáme 1pl oleje a na plátky
Vepřové na houbách a zeleném kari
použijeme čerstvé houby, očistíme je a nakrájíme na plátky vaření přidáme kurkumu a zahustíme solamylem tak, že 1 plnou
Zadělávaná vepřová ouška se žampiony
Vepřová ouška dobře očistíme a dáme vařit do hrnce Žampiony si nakrájíme na plátky, pokapeme citronovou
Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku
Panenku potřeme rozetřeným česnekem s pragandou a necháme 24 hodin prozrát v chladnu. Pak nakrájíme
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně játra, podlijeme 2 dl vody a pod pokličkou na mírném plameni
Svátková vepřová se zelím a cmundou
Krkovičku nakrájím na plátky, naklepu, osolené a opepřené Po 10 - 15 minutách přepnu jen na pečení shora.
Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i měli těstoviny a špecle, může být i rýže, snad i pečené
Worcesterové vepřové plecko v paprikách
Maso si nakrájíme na kusy, mírně ješ naklepeme, osolíme, polijeme worchesterem, promícháme a dáme na
Vepřové na víně s kapary a rozmarýnem
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpálené směsi oleje a másla