Játra omyjeme, důkladně osušíme a nakrájíme na plátky Plátky jater protáhneme ochucenou moukou a vložíme
Maso nakrájíme na nudličky a promícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Necháme v lednici odležet
nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kousky a cuketu nastrouháme na hrubo. Na sádle zpěníme cibuli
Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Když jazyky
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Naplněné vepřové karé na povrchu osolíme, opepříme.
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Na kostky nakrájené vepřové maso vložíme do hrnce na
Celou kýtu rozřežeme na jeden velký plát, z obou stran Při pečení poléváme šťávou a podléváme vodou.
Maso si nakrájíme na kostičky, dáme ho do misky, posypeme solí a paprikou a libečkem nadrobno, promícháme
Krkovici rozklepeme na větší plátky, na které dáme Plátky přehneme na půlku a sepneme.
Kdo chce, může maso nechat jako plátek, který před kousky, mírně osladíme, promícháme, zaklopíme, ale plamen
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené žampiony na plátky Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a knedlíkem
V papiňáku na oleji osmahneme cibulku a zaprášíme jí vegetou. Přihodíme na nudličky nakrájené maso a
Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do tlakového hrnce s trochou slunečnicového oleje
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Pak přidáme žampiony nakrájené na hrubší plátky a promícháme
Omyté a osušené řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme smetanu s hořčicí, kdo chce může přidat
si nakrájíme zelí na proužky a očištěnou mrkev na plátky Na konci pečení ještě přidáme trochu sádla a ocet -