V míse smícháme vepřové maso.cibuli, šalvěj, strouhanku
Maso nakrájíme na plátky. Z každého plátku nařízneme kapsu, osolíme, opepříme
papírem naskládáme nakrájené rajčata a mozzarellu na plátky Vepřovou panenku podáváme s caprese a přelijeme pepřovou
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu. Hotovou směsí potřeme žebírka a necháme přes noc v lednici
Cibuli nakrájíme na proužky a opečeme na oleji. Poté cibuli dáme stranou a přidáme máslo a opečeme na
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme
Maso si důkladně očistíme a poté nakrájíme na proužky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme na
Listové těsto rozválíme na plát, potřeme bílkem a posypeme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby Plátky masa potřeme potřeme česnekem se solí a hořčicí
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a cibuli nakrájenou nadrobno. Poté přidáme česnek a
Maso nakrájíme na menší kostky. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka orestujeme
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme
Vepřovou plec nakrájejte na plátky. Duste pod pokličkou na mírném plameni po dobu 1 hodiny
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Vepřové maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky naplníme rajčaty, sýrem a přidáme tymián.
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme