Kotlety potřeme pestem, přidáme plátky rajčat a posypeme
Řízky nakrájíme na nudličky, promícháme s marinádou ze sojové omáčky a medu. Necháme 1 hodinu odležet
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby Plátky masa potřeme potřeme česnekem se solí a hořčicí
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a cibuli nakrájenou nadrobno. Poté přidáme česnek a
Maso upravíme na plát. Během celého pečení přeléváme výpekem.
Plátky masa rozklepeme a opepříme. Na každý plátek položíme připravenou směs a plátek
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu. Hotovou směsí potřeme žebírka a necháme přes noc v lednici
Cibuli nakrájíme na proužky a opečeme na oleji. Poté cibuli dáme stranou a přidáme máslo a opečeme na
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme do sklenic. Přidáme 50 ml vody. Vaříme v hrnci s vodou
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
V míse smícháme cukr, sojovou omáčku, kečup, sherry, strouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Hotovou směsí
Troubu předehřejeme na 190°C Maso seřízneme na plát V průběhu pečení podléváme.
Obě masa dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou a uvaříme do měkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout.
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Vrátím ptáčky a dusíme.