Maso odblaníme a nakrájíme ne větší kousky (asi 5x5 cm). Na noc naložíme do oleje spolu s bobkovým listem
v 150 ml džusu necháme nejprve nabobtnat 17 -18 g práškové
a kuřátko na něj pěkně posadíme tak, aby nám při pečení Během pečení tak 5x celé kuře potřeme směsí rozpuštěného
Pekáč vymažeme máslem, kuře naporcujeme a položíme kostmi nahoru. Všechny potřeby na omáčku promícháme
Na väčšie kúsky nakrájané kuracie mäsko posolíme, okoreníme, pridáme jogurt do ktorého sme pridali prelisovaný
Zemiaky narežeme na kolieska, papriky na kúsky, cibuľu na osminky, baklažán na kocky, paradajky na mesiačiky
Kapustu, maso, cibuli a polovinu oloupaného česneku nakrájíme na kousky, vše dáme do pekáče, nasypeme
Brambory i se slupkou omyjeme a nakrájíme na klínky. Připravíme pekáček a brambory v něm promícháme
Maso nakrájíme na kousky a dusíme s paprikou, solí a částí vývaru asi 10 minut. K masu přidáme rýži
nakrájenou na kroužky, česnekem pokrájeným na tenké plátky Průběžně během pečení maso poléváme shora výpekem.Vhodnou
přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, oloupané a na plátky Během pečení kontrolujeme, případně podle potřeby doléváme
Jablkám vykrojíme jadrince. Cottage premiešame so sekanými orechami a zmesou naplníme jablká. Uložíme
Z droždí, jedné lžičky cukru, lžíce mouky a trošky vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout (nejlépe den předem). Oloupeme, pokrájíme na silnější
Omyté a osušené paličky osolíme a okořeníme. Necháme chvíli odležet. Mezitím smícháme pivo, smetanu,
Připravíme kulatou formu na dort a dno poklademe dětskými piškoty, aby bylo zcela pokryté. V malém množství
součást špízu, kterou ještě mezi sebou prokládáme plátkem Kukuřici pokrájenou na cca 2 cm silná kolečka obalíme plátkem
Batáty oloupeme, přepůlíme, přidáme k nim oloupané stroužky česneku, zakápneme trochou oleje a vše zabalíme