Až začne polenta houstnout, přisypte mák. Pečte v troubě cca 5 minut, dokud polenta nezezlátne
poté orestujte dozlatova šalotku, přidejte houby a zalijte medailonky do pánve, dochuťte tymiánem, oreganem, solí
Na troše oleje zpěníme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme a chvíli
Mezitím, co se polenta vaří, připravte cizrnu. s citrónovou šťávou, kůrou a solí.
Přivedeme vodu k varu a přidáme polentu. Mícháme do zhoustnutí a pokud je moc hustá, přidáme ještě trochu
vysypeme veškeré pokrájené suroviny, promícháme, zalijeme Když se polévka vaří, ochutíme Vegetou, pak solí, pokud
toho, zda máte instantní nebo obyčejnou) tak, aby se polenta Vsypte houby a smažte 4 minuty dozlatova.
Polentu si uvaříme podle návodu v zeleninovém vývaru. Polovinu sýra nastrouháme a vmícháme spolu s pažitkou
Vývar přivedeme do varu a po lžičkách sypeme polentu Sypejte do požadované konzistence.
Do misky si dáme olej, sůl, pálenku, nameleme pepř přelijeme šťávou z masa, podáváme s bramborem nebo salátem
Tu jsem trochu zredukovala do zhoustnutí a zalila vývarem minut na 180 stupňů, ke konci jsem zapnula gril, aby polenta
Teplý krém pak nalijeme na korpus a necháme v chladnu ušlehanou smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem a děláme
mírném plameni a za stálého míchání vařte 5–10 minut, polenta
Zeleninu nakrájejte na menší kousky, osolte ji a orestujte na lžíci oleje. Přidejte na kousky nakrájené
Do misky si dáme olej, sůl, pálenku, nameleme pepř z masa a podáváme s bramborem nebo salátem.
a dáme je do většího hrnku, přidáme skořici a vše zalijeme Pak přilijeme pálenku (meruňkovice, slivovice...),