Uzená krůtí pěna
Uzené maso umeleme mlýnkem na maso, smetanu ušleháme dotuha a umleté maso do ní lehce vmícháme.
Brambory s uzenou náplní
Pak je rozmačkáme vidličkou na kaši, přidáme uzené maso nakrájené na malé nudličky, utřený česnek, část
Marinované uzené ryby
Filety rozložíme na podlouhlou porcelánovou mísu, posypeme je kuličkami pepře a rozdroleným bobkovým
Uzená krkovice se zelím
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a Než se maso upeče, připravíme si zelí.
Uzené kotlety s bylinkami
Maso omyjeme a potřeme kořenící směsí. hořčicí z nich umícháme pastu, kterou podáváme s masem
Brambory zapečené s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky. Brambory rozmačkáme, přidáme k nim vyškvařenou slaninu, uzené
Zelná polévka bez papriky - na valašský způsob
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Smetanová zelná polévka s klobásou a houbami
Ještě přidejte houby, pokud sušené, nezapomeťe je předem a teprve nyní dochutit solí úplně na závěr.
Podzimní zelná polévka s mletou paprikou
V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka
Zelná polévka z hlávkového zelí se smetanou
Lžičku mouky rozkvedláme ve smetaně, nalijeme do polévky
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Poté do polévky přidáme sůl a pepř, dle chuti. Polévku mžeme i dosladit nebo přikyselit.
Uzené maso v hlávkovém zelí
10 min podusit, poté přidáme na kostky nakrájené uzené maso a zase necháme 10 min povařit.
Maso plněné cuketou a uzeným
Uzené maso si nakrájíme na malé kostičky, cuketu umyjeme sýru, cukety a uzené maso.
Bramboráčky,zelí a uzené maso
Uzené maso, když je vcelku, nakrájíme na malé kostičky Na kostičky připravené uzené maso osmažíme na pánvi