položíme očištěné, omyté a na poloviny přrekrájené kachny Kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou
Očištěné porce kachny nasolíme a okmínujeme. Poté přidáme zelí a dochutíme podle chuti.
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Sůl vetřeme i do břišní dutiny, pak kachnu okmínujeme
Za občasného promíchání povaříme, podle chuti přisolíme přikyselíme octem a podáváme jako přílohu k pečené kachně
Kachnu očistíme, omyjeme, rozdělíme na porce a přendáme pečínku šťávou, pravidelně odebíráme vypečené sádlo a podle
Podle potřeby přisypáváme postupně mouku tak, aby těsto Příprava kachny: Kachnu dobře očistíme, omyjeme a nasolíme
Kachnu potřeme zbylým medem. Omytou zeleninu dáme ke kachně do pekáčku a pečeme
Kachnu očistíme, nasolíme a posypeme kmínem. sádlo a kachnu vrátíme do pekáče, pečeme ještě 20
Kachnu potřeme uvnitř i na povrchu česnekem utřeným polovině vaření přidáme k rýži hráček, rozporcovanou kachnu
utřeme se solí a potřeme jím uvnitř i na povrchu kachnu na něm na drobno nakrájenou cibuli, na to položíme kachnu
Kachnu osolíme a zprudka ji opečeme dorůžova na oleji Upečenou kachnu rozporcujeme a vykostíme.
Na tento podklad dáme péci kachnu. V polovině pečení můžeme ke kachně přidat na půlky
Kachnu osolíme, vložíme na pekáč, trochu podlijeme Porce kachny na talíři přikryjeme směsí dušených jablek
V horké osolené vodě uvaříme kachnu, aby šla dobře Nakonec přidáme karamel, vajíčka, podle chuti osolíme
Kachnu osolíme, vložíme na pekáč, posypeme kmínem trochu Na troše sádla z kachny podusíme na drobno nakrájenou
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého až začne zlátnout, přidáme lžíci mouky (mouky dáme podle
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Sůl vetřeme i do břišní dutiny, pak kachnu okmínujeme
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme
Kachnu osolíme, pomeranče oloupeme a nakrájíme na dílky , polovinu dáme do kachny, kterou zavřeme jehlami.