Do mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, přidáme pokrájené máslo, vejce a mléko. Nejprve vařečkou
Švestky zbavíme pecek a omyjeme. Naložíme do mísy s cukrem a octem. Necháme marinovat 24 hodin v chladu
Troubu předehřejeme na 180°C. ve velkém silnostěnném kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a másla a osmažíme
Do mouky přidáme cukr, rozpuštěný tuk, droždí, vejce, sůl, vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto, které
Umícháme řídkou směs, tu podle chuti osladíme moučkovým Navrch rozložíme malé kousky másla.
Rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem, osolíme, přidáme vejce. z této směsi vytvoříme těsto jako
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a
Paličky česneku rozdělíme na stroužky, oloupeme a nakrájíme na plátky. V kastrolku přivedeme k varu víno
Všechny suroviny, kromě čokolády, smícháme a vytvoříme těsto. Čokoládu nakrájíme na kousky, dáme do těsta
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme sníh a přidáme do něj polovinu cukru. Pak vmícháme žloutky
Jablka oloupeme, odstraníme jádřince, nakrájíme na kostečky a dáme do mísy. Pokropíme citronovou šťávou
Čokoládu nastrouháme, smícháme s dalšími přísadami a vypracujeme těsto. Rozprostřeme ho na vymazaný a
Slepici zalijeme vodou, osolíme a na mírném ohni vaříme 20 minut. Když polévka začne vařit, stahujeme
Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Upečeme
Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit
Salát důkladně rozebereme na jednotlivé listy a omyjeme. Cukr, ocet a vodu smícháme a vytvoříme zálivku
Kapustu omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno, poté osmahneme na oleji
Na mírném ohni škvaříme asi hodinu až dvě, podle velikosti
Předem upečeme čokoládovou buchtu a rozdrobíme ji. Připravíme si skleněné poháry a střídavě do nich dáváme
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den