Barbecue žebírka podle Káti
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Dušená kapusta podle JIrky
Cibuli nakrájíme nadrobno a následně zpěníme na oleji ve větším hrnci. Kapustu rozčtvrtíme, omyjeme a
Vídeňské řízečky podle tety
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Telecí kotletky podle tatínka
Naklepeme 8 telecích kotlet. osolíme. Rajčata nakrájíme na tenké plátky. Maso vložíme na rozpálenou pánev
Jahody v pěně podle Pohlreicha
Jahody omyjeme a očistíme, necháme okapat. Jeden balíček želatiny vmícháme do vína jeden do likéru a
Cheesecake s jahodami podle Káti
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v
Bratislavské rohlíčky podle tety
Z mouky, cukru, tuku, žloutků, mléka, droždí a soli vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Poté utvoříme
Frankfurtská polévka podle tatínka
Na oleji osmahneme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme osmahnout nakrájené párky nebo klobásku
Plněné ořechy podle Janči
Smícháme si přísady na těsto a dáváme do vymazaných formiček na ořechy, pečeme dozlatova. Na krém si
Zeleninový krém podle Káti
Na rozpuštěném másle zlehka orestujeme očištěnou a na kostičky nakrájenou zeleninu (mrkev, brambory,
Domácí sekaná podle Jirky
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a necháme vsáknout. Do mísy vložíme maso, rohlíkové kostičky
Mandlová srdíčka podle Nikouše
Mouku prosejeme do mísy, přidáme zbylé suroviny a ručně vypracujeme těsto. To necháme odležet v lednici
Křehké pracny podle Nikouše
na vál prosejme mouku, přidáme mleté mandle, cukr, nastrouhanou čokoládu, skořici, rozdrcené hřebíčky
Pařížské rohlíčky podle Nikouše
Suroviny na těsto vypracujeme a dáme do zdobícího sáčku. Na plech vyložený pečícím papírem poté nastříkáme
Linecká kolečka podle Nikouše
Na vál prosejme mouku s cukrem a přidáme máslo, nastrouhanou citronovou kůru, dřeň z vanilkového lusku
Skořicové sušenky podle Nikouše
Vyšleháme máslo s cukry a vejci do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Trochu cukru
Mocca cukroví podle Nikouše
Ze všech ingrediencí na těsto vypracujeme vláčné těsto, které nechám uležet asi 30 minut v lednici. Poté
Vínové cukroví podle Nikouše
Vyválíme si vyšší těsto, vykrájíme libovolné tvary a dáme péct na pečící papír. Ještě teplé cukroví obalujeme
Čokoládová pěna podle Nikouše
V rendlíku přivedeme k varu 100 ml smetany s cukrem. Stáhneme z ohně přidáme žloutky a promícháme. Vmícháme
Masová jehla podle Nikouše
Paličky nakrájíme na kousky ( z každé paličky 6 plátků). Hovězí a vepřové maso nakrájíme na kostky a
Třešňový štrůdl podle Nikouše
Těsto si rozválíme a posypeme troškou strouhanky. Poté poklademe třešněmi, mandlemi a cukrem. Zabalíme