Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme Tvoříme knedlíčky, které pomalu vaříme asi 6 minut.
Příprava kachny: Kachnu omyjeme a osušíme, dobře nasolíme Hotové zelí ochutnáme a podle potřeby přidáme ocet,
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s připravenými šátečky a dušeným
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a
V míse si připravíme marinádu smícháním všech surovin. Kuře zevnitř poprášíme kořením 5 vůní a naložíme
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Kachnu pořádně omyjeme a zbavíme nečistit, peříček
Nevadí, že tam zůstanou malé kousky nerozšťouchané
Kachní prsíčka několikrát nařízněte ostrým nožem a celou kachnu osolte a opepřete.
karamelu na sladko-kyselo, aby si mohl každý sám nabrat podle Pomalu pečená domácí kachna s jablkem má šťavnaté a
majoránkou podle svých zvyklostí a chutí. Pomalu pečenou kachnu téměř bez práce podáváme horkou
Kachnu naporcujte ostrým nožem na čtvrtiny. propíchejte kůži, přikryjte pekáč alobalem a pečte pomalu
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso orestujeme na rozpálené
Příprava kachních stehen: Kachní stehna důkladně omyjte Během této doby kachnu pečlivě sledujte.
V této směsi obalíme kachní prsa a necháme 10 minut
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem, pepřem a dáme do pekáčku. Podlijeme troškou vody
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku
Kachní prsa opláchneme pod vodou a osušíme na papírové Přelijeme na kachní prsa a necháme 1-2 hodiny odpočívat
Výroba omáčky: Do pánve či kastrůlku dám vodu, med a cukr a stálehé míchání a zahřívání vytvoříme řídký
Do sáčku poté dáme kachní prsa a jemně zatřeseme, aby
Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu.Smetanovou směs Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle