Po zhruba sedmi minutách posypte cukrem přidejte pár kapek bílého vinného octa kapustu a zalijte kuřecím
Pokud je to potřeba, nakrájejte sušené ovoce na menší Vyjměte pomerančovou kůru a koření (víno se téměř vstřebá
Rozpalte troubu na 180 °C. Okraje krkovice nasekněte špičkou nože, aby se plátky při pečení nekroutily
Zelí si nakrouháme, osolíme, mírně pocukrujeme, přidáme sterilizovanou řepu, olej, trochu octa a vše
Na sádle podusíme cibulku, ke které přidáme houby nakrájení na větší kousky. Dusíme 10 minut a poté
Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Zelí vaříme skoro do měkka
Rozložíme je na plech s pečícím papírem a necháme ještě Podáváme s dušenou mrkví.
Na sádle zpěníme cibuli a přidáme na tenké plátky nakrájený česnek. Restujeme do zlatova. Následně přidáme
Špek a cibuli pokrájíme nadrobno a společně osmažíme lehce dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, snítku
Na pánvi na olivovém oleji osmahneme maso z obou stran, poté jej vyndáme a do výpeku dáme osmahnout
Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Pridáme nakrájanú fazuľku, okoreníme
přidáme houby, bobkový list, nové koření, kuličky pepře , kmín, sůl, pepř. kopr a provaříme.
Připravíme si lák: Do jednoho litru převařené a vychlazené vody dáme koření, sůl a dobře rozmícháme.
Všetky prísady na cesto dobre zmiesime a cesto necháme 30 minút odpočívať. Slaninu nakrájame na malé
Na tuku zesklovatíme cibuli, přidáme papriku a brambory. Promícháme a podlijeme vodou nebo vývarem -
Přebranou a dobře propláchnutou rýži dám do papiňáku, osolím, zaliju 3,5 dl horké vody, přidám tuk a
výraznější, přidá maličko jemně nastrouhané citronové kůry raného zelí, připravená stejně jako základní jarní zelný