Kuřecí řízky (prsa) lehce rukou naklepeme, osolím a Řízky uložíme do nádoby a zalijeme zbytkem marinády
Rybí filé opečeme z obou stran na pánvi s kapičkou Podáváme s rybou.
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Hotové řízky, dáme do ubousku. Podává k řízkům.
Lososa nakrájíme na malé kousky. Čekankový salát nakrájíme na malé kousky, jablka do něho nastrouháme
Nejprve si ryby omyjeme, osušíme a potřeme citronovou Polovinu máslo potřeme ryby a zbytek dáme do lednice
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Hotové řízky dáme do ubrousku a necháme vstát přebytečný
Filet nakrájíme na kostky a promícháme se šťávou z limetky. Osolíme, opepříme a necháme 30 minut marinovat
Smícháme si všechny suroviny a vypracujeme těsto. Uděláme hromádky na plechu s pečícím papírem a pečeme
Hrášek scedíme, nasypeme do mixéru, přidáme koriandr Hotové pyré podáváme s lososem.
Dýni rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem opečeme v toustovači a poté namažeme humusem a posypeme dýní
Dýni nastrouháme najemno, smícháme s rajčaty v konzervě
Plátky telecího maso rozklepeme, nasolíme a okraje několikrát nařízneme. Mléko rozšleháme s vejci, moukou
Pak uděláme světlou jíšku, zalijeme rybím vývarem z ryb a zeleniny a přidáme hrách.
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Rybu obalíme v trojobalu, na pánvi orestujeme dozlatova Bulky pomažeme majonézou, poklademe kousky ryby, přidáme
Řízky očistíme, naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a řízky v něm dozlatova smažíme
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Trojobal- mouka