Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí Nakonec přilijeme smetanu a přidáme špetku muškátového oříšku
V jedné míse smícháme mouku, cukr, vanilku a prášek Do jedné části vmícháme dýňové pyré, med a hrst mandlí
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Dýni a papriku nakrájíme na menší kousky, osolíme,
Smažené kuřecí řízky odkládáme na ubrousek, abychom Smažené kuřecí řízky podáváme s bramborový salátem
Mrkev, celer i petržel očistíme uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme nakousky. Stejně nakrájíme
Rozkrájíme přes vlákno na 4 řízky, okrajové blány na Usmažené řízky vkládáme do kastrolu na pařáček, aby
Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes Každý řízek při okrajích na několika místech nařízneme
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Nejprve dýni nakrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaný Po vychladnutí dýni rozmixujeme s ricottou a sýrem.
Mezitím smícháme mouku, kypřící prášek, sůl a pepř. Řízky smažíme v rozpáleném oleji a podáváme s klínky
Dýňová směs: Dýni a česnek oloupeme, dáme na plech Podáváme posypané parmezánem, oříšky a lístky šalvěje
Brambory si omyjeme a překrojíme na poloviny. Přeložíme na plech, lehce osolíme, přidáme rozmarýn a zakápneme
Rýži uvaříme v osolené vodě podle návodu. Podáváme spolu s brokolicí a rýží.
V rendlíku rozpustíme máslo, vsypeme nakrájené ovoce a jablečnou šťávu. Necháme vařit asi 7 minut. Nakonec
V rendlíku rozpustíme máslo. Vsypeme nakrájené ovoce na malé kousky, přilijeme jablečnou šťávu a vaříme
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme