Plumlovský řízek dle Prostřeno
Řízky obalujeme v těstíčku a smažíme na pánvi v rozehřátém Na talíř dáme hranolky, na to řízek, volské oko, opečenou
Dršťková polévka z kuřecích kůží
Uvařené kuřecí kůže nakrájíme na slabé proužky. zpěníme cibuli, přidáme mletou papriku, nakrájené kůže
Rybí filet zapečený v bešamelu
Na brambory položíme lehce nasolené rybí filety. Ochutíme špetkou strouhaného muškátového oříšku, solí
Dvoupatrový řízek na cuketovém plátku
Kuřecí řízek dvakrát podélně rozřízneme, ale nedokrojíme česnekem, dáme na dno zapékací misky, na ni položíme řízek
Telecí řízek na bílém víně
Řízky jemně osolíme, opepříme z obou stran. Na pánvi rozpálíme máslo, na něj dáme řízky (pozor,
Rybí vývar z pomalého hrnce
Důkladně omyté kapří hlavy dáme do pomalého hrnce, přidáme zeleninu a koření, zalijeme vodou a pomalíme
Špagetová dýně s pórkovým ragú
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 10 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť
Rybí polévka samotáře Rermora
Z půlky nebohého kapra (dej mu pánbůh věčnou slávu) vyřízneme ploutve s trochou masa a uděláme z nich
Telecí řízky v pařížském těstíčku
Do tuku pokládáme tou stranou, kde máme více hrášku hrášek se šunkou doplnit, na řízku těstíčko drží během
Dýně s cibulí, česnekem a sýrem
Tekvicu umyjeme, pokrájame na necelý centimeter hrubé plátky. Ukladáme na peč. papier, osolíme, poukladáme
Uzená žebra pečená s dýní
Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší měsíčky, popř. Žebra, dýni, stroužky česneku a rozmarýn rozložíme
Rybí salát z mořské štiky
Následně přidáme celé filety ryby a vaříme dalších Rybu můžete použít v podstatě jakoukoliv podle toho
Grilovaná panenka na hráškovém pyré
Dáme společně vařit nakrájené brambory s hráškem a Uvařený hrášek s brambory rozmixujeme ponorným mixérem
Kandovaná dýně s příchutí pomeranče
Zalijeme vodou tak, aby byla dýně přikrytá. hodin, podle vzhledu dýně.
Pikantní králičí nebo kuřecí řízky
Druhý den pak obalujeme a smažíme jako normální řízek Takto dokončuji i vepřové řízky, ale na ty ještě na
Řízky à la pizza
Najprv tenké rezne nasolime, okoreníme, posypeme Vegetou Keď máme všetky rezne opečené, posypeme ich pizza korením
