Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampionky, bylinkami a sýrem
podáváme se zeleninovou přílohou podle každého Kopečky rizota
Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě
Do velkého hrnku dáme půl hrnku kukuřice a asi tak Rozmícháme masox s vodou (1 hrnek vody), zalijeme a
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
Obě mrkve očistíme, jednu nakrájíme podélně na tenké plátky a druhou na malé kostičky. Stonky řapíkatého
Chřestové rizoto s lososem uzeným teplým kouřem
Mezitím v hrnci s vroucí osolenou vodou na 2 minuty 20 minutách přilévání a míchání), odstavte rizoto
Krémové rizoto s pečeným kuřecím masem a žampióny
Na velké pánvi rozehřejte máslo, přidejte nadrobno nakrájenou slaninu a smažte po dobu 5 minut při nízké
Studené rizoto s cuketou, sýrem a vůní máty
Cukety omyjeme, odkrojíme konce a nakrájíme na tenká Podáváme při pokojové teplotě, pokud máme rizoto v
Rizoto netradičně z ovesných vloček se slaninou a žampiony
smetany a vmíchejte nastrouhaný parmazán.K hotovému rizotu
Šafránové rizoto s krevetami, mascarpone a granátovým jablkem
Hotové rizoto stáhněte z plotny a vmíchejte zbytek Na talíři ozdobte hotové rizoto celými krevetami a
Studené rizoto - Insalata di riso freddo
Postup Uvaříme rýži a necháme ji vychladnout. V míse smícháme nakrájenou šunku, olivy, artyčoky, tuňáka
Rizoto z těstovinové rýže orzo s krevetami a hráškem
Hotové rizoto rozdělte do 4 talířů, navrch každé porce
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
Rizoto by mělo být tekutější, na talíří by se mělo Na talíři rizoto ozdobte semínky, pistáciemi, dýňovým
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem
Plotnu zapněte naplno a hrnec zahřejte. Mějte ho připravený vedle v hrnci, ohřátý tak, aby
Mořský ďas ve slaninovém kabátku s šalvějovým rizotem
Promícháme, rizoto v hrnci dáme stranou, přidáme máslo Mořského ďase ve slaninovém kabátku s šalvějovým rizotem
Rizoto se sýrem Grana Padano a hovězím masem
Rizoto Cibuli nakrájíme nadrobno. Do rozehřátého hrnce přidáme olivový olej a cibuli
Šafránové rizoto se severským humrem a mořskými plody
Těsně před koncem tepelné úpravy přidáme na kostičky Rizoto podáváme ideálně na nahřátém talíři.
Rizoto se sýrem Grana Padano a sušenými rajčaty
Rizoto Najemno nakrájenou cibuli necháme na olivovém oleji zesklovatět (v mírně rozpáleném hrnci).
Rizoto s krůtím masem, sušenými rajčaty a kapary
Rizoto vaříme na mírném plameni „al dente“ (asi 20 Rizoto by mělo mít krémovou konzistenci, ale nemělo
Rizoto se sumečkem africkým, cherry rajčaty a fenyklem
Na konec přidáme 1 lžíci másla a šťávu z ½ citronu. Servírování Na talíř naservírujeme rizoto a na něj
Risotto all’ Amarone (Risotto s vínem Amarone)
Postup V pánvi na másle orestujeme cibulku, přisypeme rýži a chvilku povaříme. Poté zalijeme rýži vínem
Nugátový věnec s mandlemi
V DP připravíme kynuté těsto, které rozválíme na vále do obdélníkového tvaru. Namažeme ho nutellou (
Smažený sýr v hrnečku
Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme , který zalijeme vroucí vodou, tak do ½ výšky hrnečků