Větší jehněčí kýtu vykostíme, odstraníme z ní tuk Upečenou jehněčí kýtu nakrájíme na plátky a urovnáme
Kančí maso nakrájíme na větší kostky. Kančí ragú z kýty se špekem podáváme teplé s rýží nebo
potřeme tymiánem a třeným česnekem a položíme na rošt Pod rošt vsuneme misku nebo hluboký pekáč (tzv. reine
Kýtu důkladně očistíme, opláchneme a ostrým nožem do Jehněčí kýta s rýžovou náplní servírujeme s opečeným
Připravíme si koření na jehněčí kýtu, víno a olej. Jehněčí kýtu odblaníme, omyjeme a osušíme.
červené čočky a lehce zalijte scezeným vývarem z kýty Hotovou čočku servírujte s plátky vepřové kýty, volským
Bylinková krusta: Toastový chléb nakrájíme na kostky Dokončení kýty: Z upečené kýty odebereme bylinky,
Troubu předehřejte na 160 °C a maso ze všech stran důkladně osolte a opepřete. Olej rozpalte v hrnci
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Kýtu dáme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme celou
Jehněčí kýtu umyjeme studenou vodou, osušíme a potřeme Kýtu zprudka zatáhneme na pánvi po dobu asi 15 minut
Předehřejte troubu na 180 °C horní a spodní ohřev. V hrnci rozehřejte olej s máslem a opečte na něm
Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kostky Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu.
Pokud nemáme čas, můžeme použít bujón v kostce. Slaninu nakrájíme na malé kostky, maso na kostky cca
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do