Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 45 minut.Po vychladnutí nakrájíme na řezy.
Upečený vychladlý plát polijeme polevou. Po mírném tuhnutí polevy nakrájíme na řezy.
V hmoždíři rozdrtíme pepř a jalovec spolu se solí. Přilijeme rum a vaříme na mírném plameni, až se rum
Den dopředu si připravíme pařížský krém svařením šlehačky s ledovými kaštany. Vychladíme jej a do druhého
Těsto nabíráme lžící a pomocí druhé vytvoříme noky, Vaříme zhruba 10 minut, noky bý měly vyplavat.
Ke konci ještě přidáme lžíci rumu, zašleháme a krém každý polijeme čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni
Noky uvaříme dle návodu, dáme do zapékací mísy, chřest nakrájíme, orestujeme, dochutíme kořením, přidáme k nokům
Utřeme si máslo s cukrem, přidáme ořechy, strouhanou čokoládu a celá vejce. Poté přisypáváme mouku, a
Droždí si dáme spolu s lžící cukru do mléka a necháme vzejít kvásek, zbytek smícháme a přilijeme kvásek
Vytvoříme rolky, které upečeme a podáváme s bramborovou
minut odležet a potom pomocí dvou lžiček tvarujeme noky Potom hotové noky a zeleninu vložíme do scezeného vývaru
, naskládáme BE BE sušenky, pokapeme (nebojíme se polít , krásně vsákne do sušenek) rumem a polijeme čokoládou
Červenou řepu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme na jemno nastrouhaný křen, přidáme
Sterilovanou červenou řepu necháme okapat a pokrájíme na drobné kostičky, pokud už není. Jablko oloupeme
Salko vaříme 2 hodiny ve vodě a po zchladnutí otevřeme Namažeme na vychladlý řez a posypeme strouhanou mléčnou
Zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve vodě. Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou
Důkladně omytou a očištěnou mrkev a červenou řepu jemně nastrouháme. Smícháme s olejem, octem a mírně
Na plátek šunky položíme plátek sýra, posypeme bylinkami, srolujeme, nakrájíme, sepneme párátkem a dáme
Červenou řepu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na kostky a orestujeme na másle