a zatímco se bude dusit omáčka, uvaříme v osolené vodě těstoviny, sýr a nahoru těstoviny a chvíli zapečeme v troubě
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na malinké
Kapří hlavy uvaříme v osolené vodě. Odměříme si cca 2-2,5 l rybího vývaru, který vlijeme
Na pánvi rozehřejeme olej, přisypeme nakrájené bílé části cibulek, plátky česneku, chilli papričku,
Mlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Uvařené rozmačkáme vidličkou a vložíme zpět do vývaru. Kořenovou
Květák rozebereme na růžičky a spolu s očištěnou mrkví dáme vařit. Zelenina musí ještě lehce křupat,
Na omeletky zmiešame ryžu so snehom z bielkov, bielym Na oleji z oboch strán vyprážame zo zmesi dobleda malé
Do vařící vody dáme bobkový list, kuličky koření, očištěnou mrkev s celerem a na mírném plameni vaříme
Troubu předehřejeme na 180°C. Filet ryby lehce posolíme a pokapeme citronem. Na pánvi rozehřejeme máslo
Filety necháme rozmrznout, odstraníme z nich vodu a posolíme. Vajíčko rozšleháme s citronovým pepřem
Porcie filé osolíme a okoreníme. Na oleji opečieme po 3 min. z oboch strán. Vyberieme a udržiavame v
Ze zavináčů stáhneme kůži (kdo ji má rád, může ji nechat smetanu, zlehka promícháme a můžeme ještě dochutit solí
mäso s vyžmýkanými rožkami a ostatnými surovinami (pór Podávame so zemiakmi, posypané sekanou petržlenovou
Sardelky (ančovičky) očistěte, vykostěte, zbavte hlaviček a ocásků a pokrájejte nadrobno, nebo rozmačkejte
Přidáme i rybí kosti a začneme vařit. Krátce provaříme, přidáme obrané rybí maso a dosolíme
Uděláme si těstíčko: 2 vejce + 2 lžíce mouky + 2 lžíce solamylu a pořádně rozmícháme. File nakrájíme
Vložíme späť do rúry a pečieme ešte asi 10 minút. Podávame so zemiakmi.