Mandlové karbanátky s rajčatovou salsou raw
Nejdříve si připravíme karbanátky. Mandle rozmixujeme a dáme je do mísy. Přidáme kvasnice, salsu, citronovou
Salát z pečené řepy s křepelčími vejci
Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí
Pečené hovězí maso se špenátovými noky
Noky: Brambory uvaříme ve slupce.Oloupeme a necháme Dosolíme, přidáme nastrouhaný sýr a přidáme k nokům
Cuketové raw špagety s pestem a olivami
Na tento recept budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové špagety. Nudličky můžeme
Žampionová raw polévka s mandlovým mlékem
Žampiony očistíme a překrojíme na půlky. Do mixéru nalijeme 1-2 hrnky mandlového mléka, přidáme žampiony
Rajčatová raw polévka s dýňovými semínky
Dýňová semínka namočíme přes noc do studené vody.
Avokádová raw polévka s dýňovými semínky
Dýňová semínka namočíme přes noc do studené vody.
Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
Řezy s tvarohovým krémem z kondenzovaného mléka
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáváme olej a vodu. Postupně pak přidáme mouku s práškem do pečiva
Bramborové noky s rajčatovou omáčkou a bylinkami
Na trošce oleje orestujeme bylinky, poté vyndáme a přidáme nakrájenou cibuli a česnek a necháme zesklovatět
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
JOHNNIE WALKER RED LABEL & GRAPEFRUITE
Do vysoké sklenice si připravte led. Postupně přidejte odměřenou dávku whisky a grapefruitový džus. Obsah
Grilovaný hot dog s chilli omáčkou
Na grilu opečeme párky. V míse si smícháme ingredience na omáčku. Poté už jen podélně rozkrojíme housku
Raw mandlové ořechové zelené kuličky
V míse smícháme mandle, kokosovou moučku, kokosový olej, rozmixovaný špenát, citronovou šťávu, vanilkové
Ořechové řezy podle naší babičky
Vypracujeme těsto, které natřeme na plech, namažeme marmeládou. Z ořechů, cukru, citronové šťávy a sněhu
Studená polévka z červené řepy a cukety
Před podáváním přidáme citronovou šťávu, plátky řepy
Ostrá studená polévka z červené řepy
mísy, osolíme, opepříme a dáme do lednice vychladit, zdobíme
Velmi křehké řezy s rumovou polevou
vymazaného a vysypaného a upečeme dozlatova, hotové polijeme
Ovoce v jogurtu z tisíce a jedné noci
Z jogurtu, vajec, cukru a koření připravíme krém, dáme do pekáčku s ovocem a mátou a zapečeme. Poté naservírujeme
Carpaccio z červené řepy a zakysané smetany
dáme kapku zakysané smetany smíchané s pažitkou, polijeme
Mléčný řez podle Ládi Hrušky
Mezitím připravíme náplň, kdy zbylé ingredience ušleháme korpus na poloviny a natřeme krémem, necháme přes noc