Houstičky inspirované recepty z Topreceptů, pečené v troubě
30 min. kynout, pak je potřeme vejcem a posypeme solí Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 25 min.
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
Hovězí mleté maso osmažíme, společně s pokrájenou cibulkou na sádle, dokud se šťáva z masa nevydusí
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Solíme, pepříme až na konec, někdy to ani není potřeba omáčkou a posypeme strouhaným sýrem nebo parmezánem a zdobíme
Plněné maso s jemnou zeleninou - Bobík nedoporučuje
přelijeme řízky šťávou a obložíme růžičkami ve slané vodě
Smažená kachní játra raz dva tři
Brambory oškrabeme a dáme vařit do osolené vody společně s kmínem a petrželí-kudrnkou. Játra lehce omyjeme
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
nebo pánvi s olivovým olejem opečte houby kloboukem dolů rozložte na talířky, navršte na ně teplou směs paprik a hub
Vegetariánské těstoviny se sýrem a smetanou bez pečení v troubě
Jdete nakoupit suroviny, pokud je máte, čtete 2. krok
Paella se šafránem, kuřecím masem a plody moře
Poté vmícháme okapané plody moře, lžíci másla a přikryté Hotový pokrm dochutíme solí a pepřem, případně malým
Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené
připravené, tak dáme péci na 180°-200°C záleží na troubě
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
V horké vodě rozmícháme bujony a zalijeme maso, vše pekáček s nepřilnavým povrchem, v jenském skle má škrob
Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě
Spolehlivě vydrží i rok (možná déle, to ale nemám zatím odzkoušeno, pokaždé jsme je nejpozději do roka spotřebovali
Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě
Do zapékací mísy dáme 10 min předvařenou rýži, kuřecí prsa nakrájená na malé kostičky, osolíme, opepříme
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
Polévku není nutné dále solit díky silnému vývaru.
Pomazánka z tofu s mořskou solí, šunkou a bylinkami
Tofu s mořskou řasou, šunku a pažitku pokrájíme na kousky, vložíme do šlehače a vyšleháme i s jogurtem
Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě
máme dvě možnosti, usmažit na oleji nebo upéct v troubě po vytažení z trouby pomazat rozpuštěným máslem s rumem
Roast Chicken with Apples and Rosemary
Season the chicken well and place on top of apples. Roast in oven until a meat thermometer inserted in
Mini nanuk s černým rybízem a mátou v šampaňském
Omyté kuličky rybízu vložte do mixéru zalijte sirupem napichovátko a nechte úplně zmrznout nejlépe přes noc
Cizrnový skorobramborák“ v troubě bez lepku, mléka a vajec
Do mísy nasypeme cizrnovou mouku, bramborový škrob
Kuřecí prsa na žampionech dušená v troubě i v PH
Pokud máme, přidáme prášek ze sušených lesních hub bramborami, knedlíky, prostě dáme si k omáčce to, co máme rádi
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Sušené houby namočíme přes noc ve 200 ml vody. Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím
Houbovo-masové placičky na grilu, v pánvi nebo v troubě
placičku malinko potřeme olejem a pečeme v předehřáté troubě
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Nejprve si několik minut povaříme rozmrazené plody moře Pak zmírníme plamen“, dochutíme pepřem, solí, přidáme