Rybí tlačenka
Vývaru by nemělo být moc, jen tolik, aby masová směs byla kompaktní a nebyla moc řídká.
Rybí chipsy
Ryby vyfiletujeme, nakrájíme maso i s kůží na menší kostky, dáme do mísy, přidáme sůl (s tou opatrně
Rybí polévka
Filé nakrájejte na kostičky a obalte lehce ve škrobu. Posléze přidejte do mísy ke sladkému vínu. Vývar
Rybí špízy
Filety ryb, pokud jsou hodně široké, rozřízneme podélně na polovinu. Osolíme, opepříme, můžeme posypat
Rybí polévka
Na rybí hlavy napustíme studenou vodu, uvaříme je a Ostatní (kůže a rybí sádlo) vyhodíme.
Rybí kroketky
Očištěné ryby osmahneme na oleji. Obereme maso z ryb. Maso umeleme, abychom umleli malé kosti. Do umletého
Rybí sekaná
Vykuchané ryby bez hlav dáme varit do osolené vody s bobkovým listem a novým kořením. Necháme je uvařit
Rybí guláš
cibulku, zaprášíme lžící červené papriky, pokud máme rádi Když paprika obarví cibulku vložíme rybí maso.
Rybí karbanátky
Rybí filé, okurky, kopr, hořčici a máslové fazole dejte do robotu se sekáčkem.
Játra na roštu
Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si omáčku. Palici česneku nahoře malinko seřízněte abyste odhalili
Rybí taštičky
Na troške oleja opražíme narezané filé, popučíme ho vidličkou. Vmiešame zápražku urobenú z trochy oleja
Rybí perkelt
Rybí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme Doporučená příloha jsou těstoviny nebo noky, já ale
Rybí hranolky
Vykostěné rybí filety nakrájíme na hranolky (velikost Na pánev WOK dáme rozpálit větší množství oleje.
Rybí karbanátky
Sušenky nahrubo rozlámejte a vsypte do robotu, přidejte Neosmažené rybí karbanátky si můžete zmrazit do zásoby