bramborové hmoty tvoříme v mokrých nebo mastných rukách Placky podáváme samostatně, třeba se zeleninovým salátem
Oháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran. Pak vložím do polévky mrkev a kousky masa z oháňky.
Zaděláme své oblíbené chlebové těsto a podle potřeby ubereme trochu tekutiny tak, aby těsto bylo tvárné
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme nelepivé, hladké
Každý díl rozválíme na tenkou placku. Další placky už pečeme na suché pánvi a vždy přiklopíme
Na omáčku opékejte cibuli a česnek na oleji dosklovita Omáčku dochuťte zbylým cukrem, solí a pepřem,
směs semínek a ořechů a připravte malinovou omáčku Doplňte ji malinovou omáčkou, opraženou směsí
Na oříškovou omáčku v hrnci rozehřejte na mírném (Zbylá omáčka vydrží v dobře uzavřené nádobě
Sundejte je z grilu a odložte stranou. Scezené těstoviny promíchejte s velkorysou dávkou omáčky
Důležité je, aby byly vyválené placky tenké, Nakonec placky potřete troškou pesta.
Začněte omáčkou. na něm česnek přidejte žampiony a hráškové lusky
křížek nebo suchou makovičkou ‚tiskněte‘ růžičky. Placky potřete rozšlehaným bílkem.
Zatímco se vaří, připravte omáčku. Těstoviny promíchejte s omáčkou, případně rozřeďte
Cukety dejte do síta a osolte (1/2 lžičky soli). Nechte 30 minut vykapávat. Na medovou zálivku prohřejte
Zopakujte s ostatními plackami. Placka musí být propečená a zlatavá.
Na omáčku opékejte v rendlíku na oleji cibuli, Doplňte omáčkou satay, okurkou, chilli, klínky
nabíráme směs těsta, obalíme v lupíncích, trošku rukou Na každou placku kápneme olej (nebo postříkáme ze spreje
tvoříme malé placky, které klademe na posypanou desku dáme teflonovou nebo litinovou pánev, rozpálíme jí a placky
Musí vzniknout bramborová směs, aby se daly smažit placky Usmažíme první placku, ochutnáme a případně dokořeníme