maso vyjmeme a do výpeku vsypeme nadrobno nakrájenou zeleninu a necháme provařit, můžeme malinko osolit, pak k zelenině
Do tlakového hrnce nalijeme trochu oleje a přidáme Poté přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, mraženou zeleninu
rozložíme šalotku, jakmile začne zlátnout, přidáme další zeleninu Ke konci přidáme koření na grilovanou zeleninu a trochu
Zalijeme vývarem a zahustíme moukou rozmíchanou v trošce
soli umícháme hladké těsto a necháme alespoň hodinu stát
Ještě pár minut restujeme a dochutíme dle potřeby solí
Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme Při podávání můžeme přidat i čerstvý hlávkový salát
do pánve filety a asi po minutě přidáme mraženou zeleninu (recept na salát je pod názvem Studený čočkový salát
Zeleninu očistíme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo hřbetu, vše proložíme bylinkami a zalijeme bílým vínem
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, slijeme Francouzskou zeleninu osmažíme asi 10 minut s paprikou
posypeme hladkou moukou, promícháme a v pánvi ze zeleninou Dochutíme dle své chuti pepřem nebo solí.
Filety zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a
do tlakového hrnce s kořením a omytou a očištěnou zeleninou Vývar přecedíme, zeleninu a koření vyhodíme.
na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme Podáváme s rýží, kuskusem, těstovinami, knedlíkem,
Nejdříve očistíme zeleninu. Malinko odlijeme, využijeme spíš vlastní šťávy ze zeleniny
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme odkvapkať. Do vymasteného pekáča dáme na
Vše zalijeme vodou. připravenou směsí, povrch posypeme kuřecím kořením (dávám
Odklopíme, necháme zredukovat tekutinu a zalijeme smetanou
Oloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme
Pak přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme, poprášíme čili kořením a zalijeme cca 1 dcl vody.