Jablkový salát s medem, ořechy a brusinkami
Vybereme vhodný pohár a na dno dáme kapku medu. Vše zakápneme medem a necháme chvíli uležet.
Kapustovo- bramborový salát se slaninou a koprem
Na dresink smícháme vývar, hořčici a okořeníme solí
Salát z červené řepy, brambor a fazolí
Oloupanou řepu a brambory nakrájíme na plátky, cibulku na kolečka a přidáme fazole. Všechny suroviny
Pikantní okurkový salát s olomouckými tvarůžky
ozdobím cherry rajčátky, několika listy nějakého salátu
Fazolový salát s medvědem, rajčaty a pažitkou
Prelejeme šalát, premiešame a necháme v chlade odstáť
Salát z brokolice se zlatým dresinkem - Japonsko
Nemělo by to trvat déle, než šest, sedm minut. Vychlazený dresink nalijeme buď přímo na brokolici,
Krůtí v kávové marinádě s celerovým salátem
nakrájíme na tenké plátky a podáváme na porci hotového salátu
Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
Podáváme s cibulí, pokapané trochou octa, nebo jako salát
Čočkový salát s paprikou, kornyšonkami a vejcem
Uvařenou čočku slijeme, necháme vychladnout. Emulzi vmícháme do salátu.
Pangasius s cuketovo-patizonovým teplým salátem
, opepříme a opečeme na másle s trochou olivového oleje Podáváme jako přílohu (teplý salát) k opečeným filetům
Salát z hlívy ústřičné s čínským zelím
nakrájíme na nudličky a na pánvi na slunečnicovém oleji Přidáme do mísy a zalijeme zálivkou ze zbytku oleje
Salát z bílé ředkve s kyselou okurkou
Smícháme šťávu z citrónu, med, sůl, pepř. Zálivku nalijeme na salát, promícháme a necháme uležet
Bramborový salát s jogurtem trochu jinak
Žloutky z vajec uvařených na tvrdo utřeme s hořčicí, rozředíme jogurtem nebo kyselým mlékem na omáčku
Selský salát ala Zd. Pohlreich :)
Na pánvičce rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájený V misce zatím smícháme hořčici s olejem a šťávou z
Salát s lososem, brokolicí a plísňovým sýrem
Ledový salát natrháme a rozdělíme do jednotlivých talířů Necháme rozpékat 10 minut a podáváme k salátu.
Dušený ledový salát s hráškem jako příloha
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme k němu l lžíci oleje Přidáme cibulku nakrájenou i s natí, ledový salát a
Těstovinový salát s tofu a čínskym zelím
pokvapkáme sójovou omáčkou, premiešame a na rozpálenom oleji olejom, prelisovaným cesnakom, korením, vložíme k šalátu
Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem
Papričky vydlabeme a naplníme směsí ze sýra gervais smažíme dozlatova v přiměřené vrstvě rozpáleného oleje
Těstovinový salát s tuňákem, rukolou a rajčaty
těstoviny, které po scezení promícháme s olivovým olejem těstoviny, promícháme a podle chuti osolíme a přidáme olej
Salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami
Na zálivku rozmíchejte ocet s hořčicí, solí a pepřem Přidejte olej a vyšlehejte hladkou emulzi.
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
oleje a promícháme. Vybereme pár kousků upečené cibule (spíš měkčí středy
Rybí salát s ,,houstičkami,, (Dukanova dieta)
Salát: Zavináče nakrájíme na kostky i s cibulí, přidáme