Marinovaný losos a rýžový salát s kedlubnou
Kedlubnu i petrželku přidáme k rýži, zalijeme cca 2 a opepříme dle chuti.
Bramborový salát s hovězím masem a rukolou
Připravíme si přeliv - sušená rajčata i s olejem, eventuleně suroviny jemně promícháme, posypeme kapary a dochutíme solí
Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem
Potom vodu slijeme, přidáme česnek, nakrájenou cibulku Zakápneme olejem a můžeme hned podávat.
Okurkový salát se smetanovou zálivkou a bazalkou
Smetanu smícháme s nasekanou bazalkou, olejem a solí Zeleninu promícháme a zalijeme zálivkou.
Zeleninový salát s kuřecím masem a kuskusem
Kuskus zalijeme částí horké, převařené a osolené vody osolíme, okořeníme, zprudka orestujeme na rozpáleném oleji
Ledový salát s rukolou a francouzskou vinaigrette
Ledový salát oplácheneme a osušíme, nasekáme na tenké sůl, pepř a kávovou lžíci octa, jemně přimícháváme olej
Jarní salát s parmazánem a parmskou šunkou
promícháme, pokapeme prošlehaným olejem s vinným octem Rozřízněte světlou bagetu na poloviny, pokapejte ji olejem
Salát s čočkou, mangem a kozím sýrem
Čočku namočit a uvařit Uvarenou na talíř, posypat sýrem, mangem a rukolou Dochutit zalivkou Autor:
Salát s opečeným fenyklem, pomerančem a rozinkami
Ve velké pánvi rozehřejte trochu oleje a opečte Pro veganskou verzi vyměňte med za javorový sirup
Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Opatrně slijte a nechte trochu zchladnout. Na marinádu prošlehejte ocet, med, česnek a hořčici
Salát s quinoou, fetou a pečenou dýní
V rendlíku zalijte quinou 750 ml vody a nechte máčet Dílky dýně potřete polovinou oleje, rozložte na
Polévka à la salát Caesar
V rendlíku na 2 lžících oleje opečte šalotku V pánvi na zbývajícím oleji opečte salátky nejprve
Bůček s omáčkou ze švestek & špaldový salát
Lák nalijte do nádoby do níž se pohodlně vejde Kůži potřete olejem a osolte.
Salát Caesar s pečeným kuřetem a minitousty
pánev rozehřejte na vysokou teplotu, potřete ji olejem Velký hluboký plech potřete olejem, rozprostřete
Jarní salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky
Ve velké míse promíchejte salát, ředkvičky i Salát zalijte zálivkou až těsně předtím, než
Fíkový salát s mozzarellou a šunkou serrano
a med. Osolte, opepřete, směsí pokapejte fíky a nechte stát
Barevný těstovinový salát se sušenými rajčaty
Salát je třeba promíchat rukama, aby se čerstvý sýr Podle chuti dodáme balsamikový ocet a olivový olej.
Salát se slaninou, baby špenátem a rajčátky
Slijte je a propláchněte studenou vodou. vyndejte vypečený tuk (nebo jeho část) opatrně slijte
Salát se zrním a s pečeným kuřecím stehnem
V míse prošlehejte přísady na zálivku a salát řapíkatý celer a jablko a nechte asi 30 minut stát
Slaný vanilkový pudink a ananasovým salátem
Do rendlíku nalijte obojí smetanu, ochuťte ji vanilkovým