Kachní prsa s batáty a hruškovo-jablečným pyré
papírem, potřeme je olejem, osolíme a pečeme při 200 Ovoce se nesmí rozvařit.
Grilovaný batát se sušenými rajčaty, olivami a fetou
Batáty pečlivě omyjte, osušte a několikrát propíchněte Směs bohatě naložte do rozkrojeného opečeného batátu
Kuřecí řízky v jogurtu a lupíncích se šťouchanými batáty
brokolicí uvařenou v osolené vodě s trochou olivového oleje
Rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
1.Očištěné batáty ve slupce zabalte po jednom do alobalu Promíchejte zakysanou smetanu se solí, sušeným česnekem
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
tak hrubou pastu, kterou můžeme naředit olivovým olejem V pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme očištěné
Grilovaný pstruh s mátovým dresinkem a salátovými srdíčky
, opepříme a opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem Dresink V misce smícháme hořčici, med a olivový olej
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
, dochutíme solí a pepřem. Nasypeme nastrouhaným parmazán do směsi (já dávám tak
Fetucinne al Panenero con Speck e Gorgonzola (Fetucciny z tmavého pečiva se špekem a gorgonzolou)
Mezitím v pánvi na másle orestujeme nakrájený špek a pórek a zalijeme troškou bílého vína.
Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem
Oloupané batáty nakrájíme na kostky, cibule na klínky Čočku vložíme do hrnce, zalijeme zeleninovým vývarem
Polévka s batáty (sladké brambory) á la kyselačka
Batáty oloupeme a nakrájíme na kostičky (čím menší k batátům.
Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)
V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přisypeme do něho Dahl podle potřeby dochutíme solí a chilli kořením
Mahi mahi s cesnekovo-matovym dipem a salatem z kukurice
Poté rozpálíme olej, vložíme steaky a smažíme dozlatova šťávou, okurkovým nálevem a solí.
Cizrnový salátek s fetou a pečenou paprikou na pečené dýni
Kousek česneku utřeme se solí. Na dýni navršíme salát.
Žampiony plněné gorgonzolou s vlašskými ořechy na salátku z rukoly
Poté směs promícháme. V misce smícháme rukolu s olivovým olejem a solí, salát
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
V pánvi na středním ohni rozehřejte lžíci oleje Mezitím promíchejte přísady na salát osolte a
Pečené kousky brambor, batátů a dýně s rozmarýnem a skořicí
Brambory a batáty oloupeme a nakrájíme na větší kousky S touto směsí důkladně promícháme brambory, batáty
Kuřecí stehna s cuketovou nádivkou & cuketovo-rajčatovým salátem
Na nádivku zalijte rohlík vývarem nebo mlékem a Mezitím uvařte brambory a připravte salát.
Horácká drštička se salátem z kysaného zelí a červené řepy
Odstátou šťávu z brambor slijte a škrob usazený Mezitím připravte salát.
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
Zeleninu očistěte a nakrájejte na větší kousky různých tvarů, dejte ji do pekáče a přidejte arašídové
Grilovaný rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
Očištěné batáty ve slupce zabalte po jednom do alobalu Promíchejte zakysanou smetanu se solí, sušeným česnekem
Křupavé garnátové jarní rolky s mátovým a salátovým obalem
Přidejte ke garnátové směsi a dobře promíchejte. Olej je rozehřátý, když kousek chleba do něj vhozený
Frittata s kozím sýrem, batáty a pořádnou porcí zeleniny
Rozložte na něj batáty a pokapejte je olivovým olejem Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
Chobotnice s cuketovým cous-cous s quinoou, rukolový salátek
Cous-cous a quinou zalijeme vařící vodou spolu s citronovou šťávou a olivovým olejem a necháme nabobtnat.