Nakládaná cibule
Zalijte horkou vodou a nechte vykapat a vychladnout vychladlá, dejte ji do 500g sterilizované nádoby, zalijte
Nakládané žampiony
Žampiony očistíme a rozpůlíme. Pokud je to potřeba, oloupeme je a zkrátíme jim nohu. Šalotku oloupeme
Nakládané cukety
Obojí smíchejte v míse se solí, zalijte vodou a nechte Naplňte do čistých sklenic, zalijte nálevem a dobře
Nakládaná dýně
Jak nakládanou dýni použít? Je i velmi chutnou součástí podzimních salátů, zejména
Salát s ostružinami, fetou, vlašskými ořechy a nakládanou cibulkou
alespoň na 15 minut do směsi vinného octa, špetky soli a cukru (pokud nemáš už hotovou nakládanou).
Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky a citronovou vinaigrette
Můžete také vzít půlku ředkviček a celé je zabalit Dejte vše do mísy a zalijte zálivkou a jemně promíchejte
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Mezitím si nachystáme šťávu z nakládaného pepře. pepř, špetku sušeného česneku, ochutíme popřípadě solí
Žebírka na zelí
Okapané zelí dáme do mísy, přidáme pokrájenou cibuli Na zelnou směs naskládáme připravená žebírka, která
Závitky se zelím
něj dáme plátky anglické slaniny, podušené kyselé zelí Nakonec přilijeme smetanu a ochutíme soli, cukrem a
Hovězí se zelím
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme
Zelí Chameleon
Pak přidáme nakrájené zelí a dolijeme cca 1,5 l vody Voda sahá lehce pod okraj zelí.
Pečené zelí
Nakrájené zelí spaříme vroucí vodou a necháme vychladit Přidáme vychladlé zelí a dosolíme podle chuti.
Fleky se zelím
Zelí nakrouháme a na oleji restujeme tak dlouho, dokud Pozor, chce to hlídat, neboť zelí může velmi rychle
Strapačky se zelím
těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), aby šlo osmahneme na něm cibuli, přidáme pokrájené kysané zelí
Pagáče se zelím
Kapustu - zelí nastrúhame na slzičkovom strúhadle, zmiešame s 1 KL soli a necháme odstáť cca 30 min.
Dušené zelí
Zelí si nakrájíme na malé plátky , osolíme , opepříme Ničím se zelí nezahušťuje a podává se jako příloha
