Pikantní zelný salát
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí Potom vodu scedíme a zelí necháme okapat.
Sladké zelné koláčky
Omyté a košťálu zbavené zelí nakrájíme na nudličky. Koláčky skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Kuře v zelné závěji
Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky. Smícháme zelí, cibuli, jablko, přidáme cukr a trochu
Taštičky se zelnou náplní
Kysané zelí propláchneme a necháme okapat. V míse smícháme kysané zelí, sýr, rajčata a česnek
Pohanka s droždím Tebi
oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme droždí Tebi Droždí Tebi je možné koupit v obchodech se zdravou
Zelná polévka s rajčaty
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí Orestujeme, zaprášíme moukou, opět krátce orestujeme, zalijeme
Zelný salát II.
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme připraveným z deka, vody a soli.
Candát pečený v soli
candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli , candáta vytřeme solí z vnitřní strany a sůl rozetřeme
Nakládaná červená řepa nebo salát
Den předem si připravíme nálev. Vodu, ocet, cukr, sůl a všechno koření zahřejeme, když se nám na dně
Nakládané maso v čínské omáčce.
Veškeré ingredience smícháme v misce. Maso naložíme na 12-24 hod. do lednice. Po té smažíme jako běžný
Bramborová polévka s nakládanými okurkami
rozšlehané vajíčko, zakysanou smetanu a dochutíme solí
Nakládaný hermelín s pikantní náplní
Do zavařovací sklenice si připravíme olej, celý pepř Postupně skládáme jednotlivé vrstvy a proléváme olejem
Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty
přidat i listy bazalky, já na ni pak zapomněla :-)) a celé zalijeme olejem.
Tatarský biftek ze škrábaného masa
Maso naškrábáme ostrým nožem a smícháme s tabascem, worcesterskou omáčkou, kečupem a posekanými kyselými
Budapešťská pomazánka s nakládanou paprikou
Papriku a cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme je k tvarohu, který jsme si smíchali s máslem. Pomazánku
Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty
proložíme cibulí, česnekem, pepřem a feferonkami a celé zalijeme olejem.
Nakládaný hermelín k televizním zápasům
Česnek utřeme se solí a tuto směs natřeme na každý Nakládaný hermelín je skvělá pochoutka k televizi.
