srnčí hřbet vymažeme tukem a vyložíme šunkou (angl. slaninou Nakonec poklademe plátky šunky a dáme péct do vyhřáté
Dáme do vyhřáté trouby na 220 °C a odkryté necháme péct 15 min, pak přikryjeme a pečeme 40 min.
natrháme na kousky a namočíme do trochy vody nebo mléka rolády potřela směsí, trochu jsem podlila vodou a pekla
Uděláme si sekanou,ochutíme podle sebe (já použila Formu na malý dort obložíme slaninou, dáme vrstvu masového
Po hodině maso obalíme v hladké mouce a pečeme na středně zhruba další 2 minuty, poté přidáme pár plátků slaniny
Poté do ní vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekané Upečenou sekanou necháme před krájením krátce vychladnout
maso: přidáme na kostky nakrájené rohlíky, pařené mlékem Vytvarujeme sekanou a upečeme ve vyhřáté troubě na
Rohlíky natrháme na kousky, namočíme do hrnku s mlékem Lehce podlijeme vodou a pečeme v troubě při teplotě
Utvoříme sekanou a dáme péct do trouby nebo do remosky Krásně to při pečení voní a sekaná je štavnatá.
pekáče, vytvarujeme šišku, kterou přikryjeme plátky slaniny s na slanině osmaženou cibulkou a sekanou petrželkou
umíchané maso, listy uzavřeme a dáme plátky anglické slaniny Pečeme 40 min. na 200°C.
z ní placku a do jejího středu poklademe: plátky slaniny Po naplnění uděláme sekanou, zabalíme do pečícího papíru
Šišky potřeme chilli hořčicí, dáme na vysoký plech, Pečeme na 180°C do červena, na spodní mřížce, během
Mezitím v pánvi na oleji opékejte cibuli a slaninu Když se vám sekaná zdá mdlá, většinou ji stačí
Mezitím z housek vymačkejte mléko, vložte je do misky pekáčku rozehřejte trochu másla a vložte do něj šišku sekané
třeba pečivo lehce vymačkejte aby přebytečné mléko Dokončete sekanou Zformujte šišku sekané a povrch
suroviny na plátky, připravíme si všechny potřebné věci Opečeme silnější plátek sekané.
Po hodince tento program ještě zapneme znovu a sekanou ještě pečeme dalších 15-20 minut.
ještě přisolíme, ale drůbeží polotovar je už předem slaný Přendáme do formy nebo utvoříme šišku a pečeme v troubě