pepř, tymián, rozetřený česnek (nesmí přehlušit chuť sekané Omáčku podáváme s houskovým nebo kynutým knedlíkem a sekanou
Všechno smícháme jako klasickou sekanou, dáme do pekáčku a pečeme, podlijeme trochou vody, já jsem dala navrch
Plátky sekané potřeme kečupem a hořčicí. Dáme péct na pánev s olejem namazanou stranou dolů.
Česnek najemno nakrájíme, přidáme k sekané a promícháme zahustíme ovesnými vločkami, vložíme do pekáčku a pečeme
kapří maso smícháme s mletým vepřovým, přidáme v mléce Sekaná je výborná i studená.
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, polijeme mlékem Pečeme přikryté a občas přelijeme výpekem.
Připravte si plech s papírem na pečení. Vložíme na plech a pečeme 25 až 30 minut, nebo dokud
a upéct klasicky na plechu. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut
Pripravené ingedience smícháme v míse, necháme pul hodiny odpočinout a upečeme v troube 180° horkým vzduchem
uzeninu, petrželovou + celerovou nať, majoránku, nasekaný Podlijte pivem a přiklopené nechte péct cca hodinu
Formu podložte plechem (kvůli výpeku který může sekaná Dejte do trouby a pečte 22–26 minut aby ma-so bylo
Na plechu vyloženém pečicím papírem zformujte Poklaďte plátky slaniny a pečte 45–55 minut dozlatova
pršutem (dobře vám ale poslouží i kvalitní anglická slanina Pečte asi hodinu, aby se sekaná smrštila a odlepila
Mleté maso, cibuli nakrájenou najemno, prolisovaný česnek, dvě vajíčka a koření smícháme dohromady. Přidáme
vymazaný pekáč, posypeme paprikou, položíme plátky slaniny Pečeme při 180 °C asi 45 minut a pak asi 5 minut naplno.TIP
Těsto pořádně se všemi surovinami propracujeme, necháme v lednici 24 hodin uležet.Tvarujeme 2 šišky a
Rohlíky nalámeme a namočíme v mléce. Zhoustlou směs vytvarujeme do tvaru sekané a položíme