Troubu předehřejte na 190 °C. Oloupanou cibuli pokrájejte nadrobno. Zelí sceďte a vymačkejte všechnu
Na trošce olivového oleje orestujte nadrobno nakrájenou cibulku. Přidejte očištěnou zeleninu nakrájenou
Všechno smícháme a uděláme pevné těsto. Potom rozválíme a vykrájíme kolečka. Do prostřed kolečka dáme
čtvereček dáme kopeček vychladlého pudingu a vytvoříme šáteček Jednotlivé šátečky dáme na plech, potřeme vejcem do
Suroviny na těsto propracujeme a hned můžeme vyválet placku, ze které rádýlkem nakrájíme čtverečky.
Vyválíme na pomoučeném válu silné 5 mm. Potřeme šátečky rozšlehaným vajíčkem a dáme na vymazaný
Hladkou mouku, tvaroh, tuk a cukry smícháme dohromady. Přidáme dvě vejce. Další dvě vejce důkladně rozšleháme
Dále přilijeme zbytek vlažného piva, rozehřáté vlažné Syrečky nastrouháme nahrubo, přidáme k vykynutému těstu
Maso omyjeme, osušíme, očistíme od případných blanek a nakrájíme na kostky. Cibuli pokrájíme najemno
Listové těsto si rozválíme a nařežeme si ho na čtverečky 4 x 4 cm. Na Každý kousek dáme makovou náplň
Jednou rukou řasíme raneček a druhou ho držíme. Ranečky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme na pekáček
Pak všechno přendáme do PH, na válečky dáme pokrájený Lze dělat normálně na sporáku, kdy po opečení válečků
Listové těsto položíme na vál či pracovní plochu, kterou nejprve podsypeme moukou, aby se těsto nelepilo
Ze šlehačky, Hery a mouky vypracujeme těsto, které na mírně pomoučněném vále tence vyválíme. Radýlkem