středu dáme kousek marmelády a poté všechny čtyři konce Šátečky klademe na plech vyložený pečicím papírem a
Všetky prísady na náplň premiešame. Cesto vyvaľkáme a narežeme na štvorce asi 8 x 8 cm. Na každý štvorec
Uděláme kvásek, necháme vzejít. Do mísy smícháme mouky, sůl, citronovou kůru, majolku, máslo nastrouháme
Vypracujeme těsto, vyválíme na tloušťku 2-3 mm a tvoříme šátečky Hotové šátečky posypeme moučkovým cukrem nebo ozdobíme
V míse rozmačkáme máslo s vajíčkem, cukrem a tvarohem. Přidáme mouku se solí a rukama prohněteme v těsto
Do mouky nastrouháme na hrubém struhadle tuk, přidáme ostatní ingredience, vypracujeme těsto a dáme
něj rozdrobíme kvasnice, zasypeme cukrem a zalijeme vlažným Plníme je nádivkou, složíme do šátečku, potřeme rozšlehaným
Každé kolečko syrečků zabalíme do plátku šunky. Na pánvičce si rozpálíme olej a dáme smažit syrečky
Plátky jemně naklepeme, trošku osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kostičky stejně tak, jako slaninu
Z droždí, lžičky cukru a vlažného mléka připravíme Vykynulé těsto vyválíme na plát silný asi 5 mm a vykrájíme
Tvaroh vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a vajíčkom. Cesto vyvaľkáme a rozrežeme 2 časti, jednu
Těsto zaděláme klasickým způsobem jako kynuté těsto. Velice dobře lze také zadělat v pekárně - vložit
Těsto rozpůlíme. Každou půlku vyválíme na obdélník a rozkrájíme na malé obdélníky. Na každý položíme
tak, aby byly celé potřené, ale aby puding netekl kolem pořádně přimáčkneme první placku ke spodní placičce kolem
položíme příčně dílek oloupaného jablka, utvoříme šáteček Šátečky narovnáme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem
V mléce si rozšleháme pudink a za stálého míchání Po vychlazení můžeme povrch šátečků poprášit troškou
Omytou a osušenou kýtu nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi na 1 lžíce