Lívance s jahodovou pěnou
Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné, přidáme do něj žloutky Po upečení zdobíme jahodovou pěnou, kterou vyšleháme
Rýžová pěna s ovocem
Klasicky uvařenou rýži rozmixujeme s vejci a skořicí, poté směs přelijeme do misky, nahoru naskládáme
Dort s pomerančovou pěnou
a práškem do pečiva, přimícháme opatrně k vaječné pěně Vmícháme ji do pomerančové pěny.
Piškotový zákusek s pěnou
NÁPLŇ: Z mléka, žloutků, mouky a solamylu za stálého PĚNA: Bílky a cukr šleháme ve vodní lázni až do zhoustnutí
Cheesecake s malinovou pěnou
Sušenkovou směs namačkáme na dno i na stěny formy. Cream cheese smícháme (nešleháme) s krupicovým cukrem
Jednoduchá čokoládová pěna
nalámanou čokoládu - čím lepší čokoláda, tím lepší pěna Jestli máte čokoládu samu o sobě už dost sladkou, cukr
Rajčátka s avokádovou pěnou
U stopky seřízněte čtvrtinu až třetinu rajčete. Na druhé straně uřízněte tenký plátek aby rajčata dobře
Našlehaná vanilková pěna
Mléko přelijte do hrnce a na malém plameni za stálého Pak je spojte s mlékem a šlehejte do zchladnutí.
Žloutková vinná pěna
páře do ní vešlehejte víno, až vznikne téměř tuhá pěna , až pěna trochu vychladne – ale ne příliš, spadla
Makový zákusek s pěnou
Žloutky s cukrem a máslem vyšleháme do pěny, přidáme parou vyšleháme tuhý sníh a potřeme jím vychladlý koláč
Smetanová pomazánka (pěna)
Cca 200 ml smetany ke šlehání vyšleháme. Přidáme zakysanou smetanu a dvě větší špetky soli (dle chuti
Šunková pěna s cibulí
V sekáčku nebo mlýnku na maso rozemeleme šunku a cibuli. Vyšleháme tvaroh s máslem nebo ramou, přidáme
Rybičková pěna (pomazánka)
Do rybičkové pěny zašleháme Lučinu, Palouček nebo jiný Rybičkovou pěnou pak natíráme plátky pečiva, které
Placičky z bílkové pěny
Z vzniklé pěny opatrně lžící nabírejte kousky, dejte Můžete samozřejmě do bílkové pěny zašlehat i žloutky
Košíčky se žloutkovou pěnou
Z prísad vypracujeme cesto a necháme v chladničke asi 30 min odležať. Potom odoberáme kúsky cesta a
Chuťovková pěna ze žloutků
změklým máslem a ostatními ingrediencemi do hladké pěny zdobicího sáčku na ně nanášíme vyrobenou chutnou pěnu
Ovoce s vinnou pěnou
Troubu předehřejte na 220°C. Plátky perníku rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte