Tygří krevety s česnekovo-zázvorovým beurre blanc
Dohromady je opékejte 3 až 5 minut. Ke konci je zakápněte citronovou šťávou a vyndejte
Masové koule s fazolemi v silném rajském vývaru
Do hluboké pánve na smažení dejte lžičku olivového oleje, rozpalte ho a vložte cibuli. Smažte na mírném
Detoxikační polévka z medvědího česneku a mladých kopřiv
Mladé kopřivy dobře omyjte, otrhejte lístky ze stonků Čím déle byste totiž medvědí česnek (nebo třeba špenát
Lahůdková sekaná z mletého masa s lesními houbami
Poté formu vyndejte a nechte sekanou ještě 5 minut stát, až se sekaná zpevní.
Salát ze sladkých brambor, kořeněné quinoy a brokolice
překrájejte, hrášek vyloupejte z lusků nebo překrájejte mladé
Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
Šlehanou fetu rozprostřete do vyššího talíře nebo širší bere, můžete připravit i jednotlivé malé misky nebo šlehanou
Tři sladké recepty, se kterými zpracujete přezrálé banány
Já pro vás mám trochu méně profláknuté, ale stejně snadné Pomalu svařte přebytečnou tekutinu a kaši přitom stále
Schovejte do sladkého pečení zeleninu tak, že to nikdo ani nepozná
Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny (zabere to
Malinová tartaletka s čokoládovou pěnou
A zdobíme korpus čokoládovou pěnou. na korpusy poté, až nám vychladne, musíme ji tedy stále
Lučinová pěna s likérem a ovocem
To samé udělejte s čerstvým sýrem v o něco větší misce Vznikne vám hezky nadýchaná sýrová pěna.
Šunkové rolky s křenovou pěnou
Jemně nastrouhaný křen pokapejte citronovou šťávou, mírně oslaďte, osolte a dochuťte pepřem. Promíchejte
Piškotová roláda s citronovou pěnou
Těsto: celá vejce vyšleháme s oběma cukry do husté pěny Šťávu z citronu doplníme vlažnou vodou do 100 ml, přidáme
Řepové lívanečky s křenovou pěnou
Do misky nalijeme mírně vlažnou kyšku nebo podmáslí Mezitím připravíme pěnu: balkánský sýr rozdrobíme,
Jahodová pěna v čokoládovém košíčku
Děláme tak, aby ty stěny nebyly úplně tenké. Bílky šleháme se špetkou soli a zbytkem cukru.
Čokoládová pěna s červeným pepřem
ušleháme smetanu ke šlehání a zlehka ji vmícháme do vlažné Pěnu necháme vychladit v pohárech.
Pečená zelenina se sýrovou pěnou
Sýrová pěna: 1.den: sýr nakrájíme na malé kousky. posypeme jemně nakrájenou cibulovou natí a podáváme s pěnou
Čokoládovo-pomerančová pěna do skleniček
Tím je pěna hotová. pomeranče (nejlépe pouze dužinu) a opět zalijeme pěnou
Kakaový dort s broskvovou pěnou
Suroviny na korpus dohromady ušleháme a vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Vložíme