Smažené banány
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Banány nakrájíme
Smažené kuře
Vejce rozšleháme, osolíme a opepříme. Podáváme se smaženými hranolky a míchaným zeleninovým
Smažené žampiony
Žampiony očistíme a pokud se rozhodneme pro jednodušší verzi smažení, která nám tolik nezamaže kuchyň, tak si vymícháme
Smažené kalamáry
Kalamáry očistíme, omyjeme a necháme na papírové utěrce oschnout.2. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Smícháme
Smažené ředkvičky
měsíčky) a v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova, při smažení Osmažené ředkvičky vyndáme sítkem na papírový ubrousek
Smažený kapr
obalujeme nejprve v hladké mouce, potom v rozšlehaných vejcích a citronu, porce bramborového salátu a smaženého kapra
Smažené špagety
Když vejce od spodu ztuhne, špagety otočíme a rozrušíme Na talíři ozdobíme kapií a rajčetem.
Smažený lilek
Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka (asi 1 cm) a každé kolečko osolíme. Pokládáme do mísy, kde necháme
Smažené rohlíčky
Z tvarohu, soli, droždí rozmíchaného v mléce, žloutků, másla a mouky vypracujeme tuhé těsto, které necháme
Smažené mušle
Mušle vaříme, dokud se neotevřou. Vyloupeme, obalíme v trojobalu a osmažíme.Podáváme jako předkrm s francouzskou
Smažený balkán
Pokud je sýr moc slaný, naložíme ho přes noc do lednice do lázně se studenou vodou nebo do bílého jogurtu
Smažené fazolky
posypeme kořením dle vlastní chuti, obalíme v mouce, vejci Po osmažení odkládáme na ubrousek, osolíme a podáváme.Fazolky
Smažený camembert
Na smažení použijeme méně zralý sýr, aby se nám neroztékal Nejprve v mouce, poté ve vejcích rozšlehaných se solí