Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné V pánvi rozpálíme olej a medailonky z obou stran opečeme
Panenku očistíme od blan a nakrájíme na medailonky. Opečené medailonky vytáhneme z pánve, dáme je na talíř
Do pánve vložíme oloupaný, překrojený chřest, zalijeme vývarem a dusíme asi 10 minut. Krůtí maso osolíme
Krůtí maso omyjeme a osušíme. Poté nakrájíme na kousky. Osolíme, opepříme a obalíme v sezamovým semínkách
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou.
Do hrnce dáme rozehřát olej. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Poté ji osmahneme dozlatova a přidáme
Očištěné maso osolíme, opepříme a krátce opečeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem. Do pánve přidáme
Maso nakrájíme na medailonky o síle cca 1,5 cm, osolíme
Pak maso očistíme a nakrájíme na medailonky (asi 2 Medailonky obalíme v mouce a opečeme po obou stranách
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté dáme
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Nachystáme si kuřecí maso na medailonky, osolíme, opepříme Nakonec orestujeme kuřecí medailonky a vše naservírujeme
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme. Na kuřecí
Na dno pekáče si dáme kousky másla, vložíme medailonky
Panenku nakrájíme na medailonky, z obou stran osolíme Poté medailonky vyjmeme, do výpeku přilijeme smetanu
Na medailonky očistíme panenku a nakrájíme jí na medailonky Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
V pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme z každé Medailonky podáváme s bylinkovým pestem.
Srnčí panenka (nebo jiné maso): Příprava masa: Maso
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme jemně osolené maso. Osmahneme,
Zvěřinu je důležité vždy pořádně naložit, aby se zbavila pro ni typického zápachu. Maso si pro to našpikujeme